报告称有机农业在美国展现更高盈利能力
有机农业长期被视为与可持续发展、环境健康和动物福利等价值理念紧密相关的生产方式。但来自美国农场层面的最新经济数据表明,在利润维度上,有机模式正成为部分农民的优先选择。 罗代尔研究所近日发布的《有机经济学》报告,对不同作物、地区和生产系统的农场数据进行了梳理和比较。报告显示,多样化经营并通过认证的有机农场,在净收入方面持续优于传统农场,即便有机作物的单位产量略低。在投入价格波动和气候风险加剧的背景下
有机农业长期被视为与可持续发展、环境健康和动物福利等价值理念紧密相关的生产方式。但来自美国农场层面的最新经济数据表明,在利润维度上,有机模式正成为部分农民的优先选择。 罗代尔研究所近日发布的《有机经济学》报告,对不同作物、地区和生产系统的农场数据进行了梳理和比较。报告显示,多样化经营并通过认证的有机农场,在净收入方面持续优于传统农场,即便有机作物的单位产量略低。在投入价格波动和气候风险加剧的背景下