Cava Group周二公布2025财年业绩，收入首次突破10亿美元，并给出2026财年销售增长指引。受同店销售表现好于预期等因素提振，该股周三收盘上涨超过25%。

同店销售小幅增长 价格与产品组合拉动

根据公司披露，Cava在截至12月28日的2025财年第四季度，同店销售增长0.5%。数据提供商StreetAccount统计的华尔街普遍预期为下降1.1%。公司称，同店销售的增长主要由菜单价格上调和产品组合优化驱动，部分被1.4%的客流量下滑所抵消。

首席财务官Tricia Tolivar在接受CNBC采访时表示，公司在利润率承压的背景下，仍尽量控制对消费者的整体提价幅度，以维护顾客对品牌价值的感知。她透露，Cava在2025年初实施了约1.7%的价格上调，并计划在2026年进行“非常温和的涨价”。

收入创纪录 盈利略超预期

在第四季度，Cava实现净利润490万美元，每股收益4美分。上年同期净利润为7860万美元，每股收益66美分。公司当季收入为2.75亿美元，同比增长近21%。

根据LSEG汇总的分析师预期，市场此前预计Cava第四季度每股收益为3美分、收入为2.68亿美元。公司实际业绩在盈利和收入两项指标上均略高于预期。

2025财年全年，Cava收入同比增长超过20%，突破10亿美元，创下历史新高；全年同店销售增长4%。

门店持续扩张 覆盖不同收入与年龄群体

Cava在2025财年净新增72家餐厅，使门店总数增至439家。Tolivar表示，公司在不同收入层级、年龄群体以及美国各地区的业务趋势在财年最后三个月均有所改善。她提到，公司表现最好的餐厅之一位于中位家庭收入较低的市场。

Tolivar称，在当前被其形容为“K型经济”的环境下，公司希望通过定价和产品策略在不同消费群体之间“搭建桥梁”，并强调Cava致力于让其菜品和服务对全国各类顾客保持可及性。

此前，公司在上一季度业绩发布时曾指出，年轻消费者的消费有所放缓。Tolivar表示，这一趋势在财年最后一个季度已经结束。

管理层称品牌价值主张获消费者认可

首席执行官Brett Schulman在与分析师的电话会议中表示，公司当前的业务势头不仅源于门店扩张。他称，这反映出Cava的价值主张正在与“当今日益挑剔的消费者”产生共鸣。在他看来，随着顾客在支出上更加审慎，他们会选择像Cava这样通过大胆口味、健康食品以及强调人际连接的服务来实现差异化的品牌。

2026财年展望：继续扩店 推出海鲜新品

对于2026财年，Cava预计净新增餐厅数量为74至76家，同店销售增幅在3%至5%之间。公司还计划通过菜单创新推动业绩增长。

Tolivar表示，Cava即将推出包括三文鱼在内的新品，这将标志着公司首次进入海鲜品类。她称，公司预期这些新品将对业绩形成有力支撑。