英国高街烘焙连锁企业 Greggs 报告称，上一财年利润下滑，并将原因归结为消费者所处环境“依然严峻”，同时指出减肥药使用增加也是影响因素之一。

公司首席执行官 Roisin Currie 表示，尽管当前消费信心和可支配收入承压，但通胀压力的缓解有望在今年为消费者支出提供一定支持。

利润下滑与市场环境

Greggs 周二公布，截至 12 月 27 日的财年，按法定口径计算的税前利润为 1.674 亿英镑，同比下降 17.9%。

公司称，利润下滑部分反映了“严峻的市场环境”，包括生活成本上升、更高的税费和劳动力成本，以及减肥药使用增加导致部分顾客更加谨慎消费。此外，公司指出，一段“特别炎热的天气”也对高街客流量造成影响。

Currie 在接受 Press Association 采访时表示：“我们进入 2026 年，预计将面临又一个充满挑战的一年。从消费者信心和可支配收入来看，环境依然严峻。”

通胀压力缓解与需求表现

总部位于纽卡斯尔的 Greggs 指出，其成本通胀已从上一年的近 6% 放缓至约 3%。公司认为，通胀压力的减轻将有助于改善今年的消费状况。

Currie 表示，尽管过去一年面临多重压力，但目前已出现“复苏迹象”，部分挑战有望在今年有所缓解。她称：“展望 2026 年，通胀压力的缓解应能为消费者支出提供一定支持，便捷即食食品的需求持续支撑市场。”

公司同时披露，新年初期销售增速有所放缓。Greggs 表示，在“充满挑战的市场”中，公司整体业务展现出“韧性”。

销售与门店扩张

尽管利润承压，Greggs 去年全年总销售额仍增长 6.8%，达到 21.5 亿英镑。公司表示，同店销售增长受益于持续推进的门店开设计划。

2025 年，Greggs 净增开 121 家门店，使年底门店总数增至 2,739 家。公司计划今年再新开约 120 家门店，并重申其长期目标是将英国门店数量“显著增加至 3,000 多家”。

公司称，销售增长还受到外卖业务扩展以及晚间时段营业额提升的推动。

Greggs 披露，在截至 2026 年前九周的最新交易期内，其直营门店同店销售增长 1.6%，受新店开业带动，总销售额增长 6.3%。