巴西研究团队以亚马逊杂交鱼鱼皮制备生物膜，探索食品包装可持续替代方案
圣保罗大学与巴西农业研究公司旗下研究人员以tambatinga鱼皮为原料提取明胶并制备透明柔韧生物膜。研究称该材料具备紫外阻隔和较低水蒸气透过率等特性，但对湿气敏感，现阶段更适用于干燥食品包装。
圣保罗大学与巴西农业研究公司旗下研究人员以tambatinga鱼皮为原料提取明胶并制备透明柔韧生物膜。研究称该材料具备紫外阻隔和较低水蒸气透过率等特性，但对湿气敏感，现阶段更适用于干燥食品包装。
