研究团队在南非南部卡拉哈里沙漠一处保护区对16种草食动物进行两年监测，发现觅食位置与摄入土壤量显著影响其对砷、铅、铬等元素的暴露水平；牙齿结构与体内有毒元素指标之间也呈现相关性。

根据《消费者报告》最新调查，市面上许多受欢迎的蛋白粉和蛋白饮品中检测出令人担忧的铅及其他有毒重金属含量。 虽然尚未确定铅的安全摄入水平，但长期接触铅可能导致恶心、高血压、抑郁甚至生育问题。 近70%的样品铅含量超标 《消费者报告》指出，约70%的蛋白粉样品中铅含量超过了加州65号提案规定的最大允许剂量的120%，该标准为每日0.5微克。 研究人员特别建议避免使用两款产品：Naked Nutriti