富含镁和钾的10种食物

富含镁和钾的10种食物

镁和钾是人体必需的重要矿物质,参与多种关键生理功能,广泛存在于各种食物中。缺乏镁或钾可能导致营养不足,进而引发多种健康问题。 1. 绿叶蔬菜 绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和罗马生菜,因富含镁和钾等营养素,有助于促进整体健康。 两杯(60克)生菠菜含有: 镁:47毫克,占每日推荐摄入量的11% 钾:334毫克,占每日推荐摄入量的7% 研究表明,食用绿叶蔬菜有助于促进新陈代谢并预防多种疾病。 2. 毛豆