高血糖，也称为高血糖症，常见于糖尿病患者。通常，食物中的葡萄糖进入血液后，在胰腺分泌的胰岛素帮助下进入细胞。 糖尿病患者的这一过程受阻，导致血糖水平升高。限制某些食物的摄入有助于控制血糖。 白面粉玉米饼 简单碳水化合物易被消化，迅速提升血糖。限制精制谷物等简单碳水化合物有助于控制高血糖。精制谷物加工过程中通常会去除纤维，而纤维能减缓消化，防止血糖骤升。 白面粉玉米饼由精制谷物制成，但不必完全避免。

蛋白质奶昔可以帮助控制食欲、维持肌肉，从而辅助减肥，但并不适合所有人。关键在于如何选择、如何喝，以及是否搭配整体健康饮食与热量控制。