近几个月来，汉堡王的招牌汉堡皇堡在美国市场遭遇不少负面反馈。多名消费者在社交媒体上抱怨皇堡用料一般、面包口感欠佳，甚至出现汉堡到手时被压扁、外形严重变形的情况。
针对上述问题，汉堡王本周宣布，将在美国和加拿大市场推出改良版皇堡。这是该产品近十年来首次进行调整，改动基于顾客投诉和反馈。
顾客不满推动产品调整
据介绍，近年来部分顾客对皇堡整体质量表示失望，批评集中在食材质量“平庸”、面包潮湿，以及汉堡在送达顾客时被压扁等方面。汉堡王美国和加拿大区总裁汤姆·柯蒂斯（Tom Curtis）在接受CNN采访时表示，关于皇堡被压扁的情况，“我们听说过，也确实见过”。
在美国快餐价格持续上涨、部分消费者因通胀压力削减非必需支出的大背景下，这类不满情绪愈发明显。汉堡王方面表示，公司对此高度重视，并据此决定对皇堡进行升级，而非维持原状。
三项具体改动
汉堡王在周四发布的声明中称，此次调整并非对皇堡“推倒重来”，而是在保留其核心特点的基础上进行优化。柯蒂斯表示，皇堡是“标志性产品”，公司并不打算重新发明它，而是根据顾客的直接反馈进行提升。
根据公司介绍，改良版皇堡主要有三项变化：
- 更优质、口感更佳的面包；
- 口味更好的蛋黄酱；
- 改用盒装包装，以减少运输和递送过程中汉堡被压扁的情况。
除上述调整外，皇堡的其他组成部分保持不变，包括牛肉饼，以及洋葱、西红柿、生菜和酸黄瓜等配料。
上市时间与覆盖范围
汉堡王表示，改良版皇堡将于本周开始在美国市场陆续上市，并计划在该连锁品牌约7000家门店推广。相关报道来自CNN。
成本与价格影响
在成本方面，柯蒂斯对CNN表示，预计改良版皇堡将使每家汉堡王加盟店的年度成本增加约4000美元。公司方面建议加盟商不要将这部分新增成本转嫁给消费者，理由是当前顾客已因通胀压力减少非必需消费。
目前，皇堡在美国不同地区售价存在差异。根据汉堡王在线订餐系统数据，一份标准皇堡在纽约市售价约为6.99美元，在中西部地区约为6.19美元，在旧金山则约为8.19美元。
汉堡王表示，如果加盟商遵循公司建议，消费者在购买改良版皇堡时不应看到价格上调。
