美国农业部(USDA)1月16日发布公告称,佐治亚州食品公司Suzanna’s Kitchen因产品存在单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染风险,正在召回一批即食全熟烤鸡胸肉产品,涉及重量共计13,720磅,约合近七吨。
召回产品信息
公告显示,本次召回产品为10磅装箱的即食全熟烤鸡胸肉带肋肉,每箱内含两袋、每袋5磅,生产日期为10月14日。相关产品批号为“60104 P1382 287 5 J14”,该批号印在外箱侧面及单独包装上。
这些产品由Suzanna’s Kitchen分销,流向阿拉巴马州、佛罗里达州、佐治亚州、密苏里州、新罕布什尔州、北卡罗来纳州和俄亥俄州的相关运营单位。
问题发现及健康风险
USDA公告称,此次问题是在第三方实验室对样品进行检测时发现的,当时即食全熟烤鸡胸肉产品被检出单核细胞增生李斯特菌阳性结果。

公告指出,目前尚未收到与食用上述产品直接相关的确诊疾病报告。公告建议,如消费者担心可能因食用相关产品而出现健康问题,应尽快联系医疗服务提供者。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC)信息,李斯特菌感染可引发从轻微到严重不等的症状。轻症包括发热、肌肉疼痛、恶心和腹泻;当感染扩散时,可能出现头痛、颈部僵硬、意识混乱和抽搐等更严重的神经系统症状。CDC指出,该细菌对孕妇、新生儿、老年人以及免疫系统较弱人群尤其危险。
企业此前召回情况及联系方式
公告还提到,这并非Suzanna’s Kitchen近期首次召回行动。去年12月,该公司曾因过敏原标识问题召回62,550磅全熟带骨裹粉鸡肉产品。该批产品在全美范围内分销,标签标示为“无过敏原”,但实际含有大豆这一九大主要过敏原之一。
USDA公告建议,如对本次召回有疑问,消费者可联系Suzanna’s Kitchen客户服务总监Dawn Duncan,邮箱为:dduncan@suzannaskitchen.com。
