一家总部位于美国马萨诸塞州的海鲜进口和分销企业因产品可能受到致病细菌李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染，正在召回一批在多州销售的冷冻三文鱼产品。

美国食品药品监督管理局（FDA）于2月12日（周四）发布公告称，涉事企业为 Slade Gorton，召回产品为Wellsley Farms品牌养殖大西洋三文鱼，规格为每袋2磅。该批产品曾在七个州的BJ’s批发俱乐部（BJ’s Wholesale Club）门店销售。截至目前，尚未有与此次召回相关的疾病病例报告。

召回产品范围及销售地区

根据公告，此次召回针对的是一批2磅装的Wellsley Farms养殖大西洋三文鱼。相关产品于1月31日至2月7日期间，在以下七个州的BJ’s批发俱乐部门店冷冻区销售：

• 特拉华州
• 马里兰州
• 新泽西州
• 纽约州
• 北卡罗来纳州
• 宾夕法尼亚州
• 弗吉尼亚州

包装识别信息

召回产品为2磅装冷冻三文鱼，包装正面印有Wellsley Farms标志，并标注“Farm-Raised Atlantic Salmon”字样。

在包装背面，烹饪说明和营养成分表下方标有以下识别信息：

• UPC码：888670025963
• 批号：3896

消费者可通过上述信息确认手中产品是否属于召回范围。

召回原因及企业措施

Slade Gorton于2月11日宣布启动召回。此前，FDA在对该批次产品进行随机抽检时，发现样品中李斯特菌检测呈阳性。

FDA在召回通知中表示，该公司正在调查污染原因，并采取相应措施，以防止类似情况再次发生。

消费者处理建议

BJ’s批发俱乐部正在通知购买了相关产品的会员。公告指出，如消费者已购买上述召回产品，应避免食用。

消费者可拨打电话1-888-628-0730，咨询有关全额退款及剩余产品处理方式的具体信息。

李斯特菌及相关健康风险

李斯特菌是一种可通过食物传播的致病细菌。李斯特菌感染通常由食用被该细菌污染的食品引起。

据梅奥诊所（Mayo Clinic）介绍，健康人群较少因李斯特菌感染而出现严重疾病，但对部分人群而言，该感染可能具有致命风险。感染风险较高的人群包括：

• 孕妇
• 65岁及以上老年人
• 免疫系统较弱者

较轻微的李斯特菌感染症状可能包括：

• 发热
• 肌肉酸痛
• 恶心
• 呕吐
• 腹泻

较严重的症状可能包括：

• 头痛
• 颈部僵硬
• 意识混乱
• 失去平衡
• 抽搐

如出现疑似李斯特菌感染症状，相关人士被建议及时联系医疗专业人员。