美国食品药品监督管理局（FDA）表示，正在调查一起与膳食补充剂粉末相关的沙门氏菌暴发事件。截至目前，该事件已在全美21个州导致45人感染，其中12人住院，尚未收到死亡报告。
调查与召回进展
FDA在1月14日（周三）发布公告称，相关部门正在对患者报告食用后出现症状的产品开展追溯调查，并与各州合作采样相关产品，以确定污染来源。该机构指出，随着调查推进，可能会发现更多受污染产品，并将根据最新信息更新通告。
在暴发事件披露后，总部位于纽约的Superfoods公司已自愿召回其Live it Up品牌的Super Greens膳食补充剂粉末，涉及原味和野莓味两种产品。召回范围涵盖所有保质期在2026年8月至2028年1月之间的相关批次。
根据FDA通报，相关沙门氏菌菌株导致的感染病例发生时间为2025年8月22日至2025年12月30日。
涉及产品及销售渠道
被召回的产品为Live it Up品牌的Super Greens膳食补充剂粉末（原味和野莓味），在美国全国范围内销售，主要通过亚马逊（Amazon）、eBay和沃尔玛（Walmart）的线上平台进行销售。
美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的暴发地图显示，报告相关病例的州包括：
- 阿拉巴马州
- 康涅狄格州
- 特拉华州
- 爱荷华州
- 伊利诺伊州
- 肯塔基州
- 马萨诸塞州
- 缅因州
- 密歇根州
- 明尼苏达州
- 密苏里州
- 内布拉斯加州
- 纽约州
- 俄亥俄州
- 宾夕法尼亚州
- 南卡罗来纳州
- 田纳西州
- 犹他州
- 佛蒙特州
- 华盛顿州
- 威斯康星州
消费者应对措施
监管机构表示，购买了上述保质期范围内Super Greens膳食补充剂粉末的消费者，可选择丢弃产品或将其退回购买渠道。
同时，建议对产品曾接触过的表面和物品进行彻底清洁和消毒，包括冰箱内部表面、储存容器等。
已知症状与风险人群
FDA指出，食用被沙门氏菌污染的食品后，感染者通常在12至72小时内出现症状，常见症状包括腹部痉挛、腹泻和发热。部分较严重病例还可能出现：
- 疼痛
- 皮疹
- 高烧
- 头痛
- 无力
- 尿液或粪便带血
一般情况下，症状持续时间约为四至七天。老年人、5岁以下儿童以及免疫系统较弱人群更容易出现严重感染。
监管机构表示，如在食用相关补充剂后出现上述任何疑似沙门氏菌感染症状，应尽快联系医生。
