达美乐披萨（Domino’s Pizza，代码：DPZ）股价周一走高，此前公司公布的季度财报显示，其营收和同店销售均超过华尔街预期，并提出了进一步扩大市场份额的增长目标。

公司披露，报告期内同店销售增长3.7%，高于分析师预估的3.1%。季度收入为15.4亿美元，也高于市场预期的15.2亿美元。公司在披萨细分品类及更广泛餐饮行业整体面临逆风的背景下实现上述增幅。

达美乐表示，近期增长在很大程度上来自于“价值产品”策略，尤其是在低收入消费者群体中带动了更多交易次数和更积极的反馈。首席执行官Russell Weiner在接受CNBC采访时称，公司目前“实际上才刚刚起步”，并提出希望将市场份额翻倍的目标。

“Weiner表示：“我认为我们可以将这项业务翻倍，这并非夸张。鉴于我们的业绩记录，以及我们在其他市场的表现，认为我们能达到这一目标是合理的。”

在达美乐发布财报的同时，其两家主要上市竞争对手的经营状况受到市场关注。百胜品牌（Yum! Brands，代码：YUM）旗下必胜客（Pizza Hut）近期刚完成战略审查，市场上关于其销售表现的讨论不断；另一家竞争对手Papa John’s（代码：PZZA）同样面临挑战。

股价表现方面，今年以来达美乐和Papa John’s股价均有所回落。达美乐股价年内累计下跌约3.6%，而Papa John’s跌幅约为13.8%。

Weiner将公司的表现归因于在核心菜单产品上持续提供价格优势。他表示，过去曾将这一策略称为“中心菜品的折扣”，即围绕主打产品进行价值定位。

他指出：“比萨类别中唯一的扰动，就是我们造成的扰动。该类别仍在以1%至2%的速度增长，而我们在11年内市场份额增长了11个百分点。我们的两大主要竞争对手……传闻两者都在出售。如果交易成行，我们将处于一个相当独特的位置。”

公司还强调，本季度增长主要来自客流量的提升，即订单次数增加，而非依靠提高客单价推动。这一情况在当前餐饮行业中并不多见。麦当劳（McDonald’s，代码：MCD）和星巴克（Starbucks，代码：SBUX）近期也报告了类似以客流量驱动的增长趋势。

Weiner表示，低收入消费者的消费活跃度在第四季度及全年均有所增强，并将当前的定价与盈利模式称为“利润动力”。

“我们可以维持这个价格并盈利……如果我们能在较低价格下保持并提升加盟商的盈利能力，同时扩大市场份额，为什么要提高价格减少消费者呢？”他说。

公司未在此次披露中给出具体的时间表，但管理层多次强调，将在维持价格竞争力和加盟商盈利之间寻求平衡，以支持其业务翻番和市场份额提升的目标。