美国食品安全与检验局（FSIS）近日发布安全警报，宣布对一款在Aldi超市销售的冷冻肉丸实施一级召回，原因是相关产品可能含有金属碎片，食用后存在造成严重伤害的风险。

召回级别及原因

FSIS在周日发布的通知中称，此次为一级召回。根据该机构定义，一级召回适用于“存在健康危害情况，有合理可能性使用该产品会导致严重的不良健康后果或死亡”的情形。

本次召回产品为Bremer品牌即食冷冻肉丸，由位于纽约州西塞尼卡（West Seneca, New York）的Rosina Food Products, Inc.生产，并由该公司主动发起召回。FSIS表示，约有9,462磅相关冷冻肉丸被纳入召回范围，原因是产品可能含有金属碎片，存在对消费者造成伤害的风险。

涉及的具体产品

此次召回仅涉及Bremer品牌旗下的一款产品，具体为：

• 32盎司印刷聚合物薄膜袋包装的全熟冷冻“Bremer家庭装意大利风味肉丸”，每包约含64个肉丸。

召回通知显示，该批次产品包装背面标注的“最佳食用日期”为“10/30/26”，时间戳介于17:08至18:20之间。产品生产日期为2025年7月30日。

被召回产品的检验机构编号为“EST. 4286B”，位于美国农业部检验标志内。相关产品包装图片可在FSIS网站上查看。

销售范围

根据FSIS通报，上述冷冻肉丸“已运送至全国范围内的Aldi超市门店”，召回范围覆盖美国各地Aldi门店销售的相关批次产品。

目前情况及问题发现经过

截至召回通知发布之日，FSIS表示，尚未接获因食用该批次肉丸而导致受伤的报告。

该问题是在一名消费者向FSIS报告其在肉丸中发现金属碎片后被发现的。随后，监管机构与生产企业对相关情况进行了调查，并启动召回程序。

消费者应对措施

FSIS指出，由于该产品保质期为15个月，部分消费者可能已在较早时间购买相关肉丸，但仍将其存放在冰箱或冷冻柜中。

该机构建议，消费者如怀疑曾购买相关产品，应检查家中冰箱和冷冻柜内的Bremer品牌冷冻肉丸包装信息。如发现属于本次召回范围的产品，消费者不应食用，可选择将产品丢弃或退回购买地点。

FSIS表示，有关此次肉丸召回的详细信息及产品图片，可在该机构官方网站查询。