科学家提出快速电化学方法评估黑咖啡品质
研究团队利用循环伏安法，在无需复杂样品前处理的情况下，快速区分黑咖啡的浓度与烘焙程度，为咖啡品质控制提供新的定量工具。
研究利用NMR实现治疗性抗体位点特异性结构表征，抗体无需同位素标记
研究人员在IgG1抗体Fc区建立甲基信号的位点特异性归属，并在自然同位素丰度条件下实现残基级结构探测，为治疗性抗体高阶结构与关键修饰的评估提供新工具。
奥尔巴尼大学团队开发激光拉曼方法，用于快速判断mRNA在脂质纳米颗粒中的封装情况
研究人员称，该非破坏性检测思路有望用于在研发与质量控制环节快速评估mRNA疫苗和治疗剂的封装完整性。
