通胀与竞争压力下 部分杂货商借助人工智能动态定价减废保利
在通胀和竞争加剧背景下，一些北美杂货商开始利用人工智能和数据工具，对临近保质期的易腐食品实施动态折扣定价，以减少食物浪费、改善利润率并吸引寻求优惠的消费者。
研究模型显示：即食餐食陈列顺序或影响销量与浪费，部分品类“新鲜优先”更受欢迎
新泽西理工学院与斯坦福大学研究人员在《管理科学》发表模型研究称，针对烤鸡等对新鲜度敏感的即食食品，将最新鲜商品放在陈列前端的策略可能提升销量与顾客体验；研究同时指出，标注时间戳可能在一定条件下降低销量并增加浪费。
蓝钻烟熏味杏仁包装设计引发消费者使用困扰
有消费者反映，蓝钻烟熏味杏仁产品的可重新封口包装在使用过程中频繁失效，影响储存体验并引发对资源浪费的担忧。
