Tortilla墨西哥烧烤连锁在成本上升压力下考虑调价

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墨西哥餐饮连锁品牌 Tortilla Mexican Grill 表示,受近期与政府预算相关的成本上涨影响,公司正在评估潜在的价格上调方案。

公司周三在面向股东的更新中称,自去年4月税费和劳动力成本上升以来,一直面临“成本逆风”,并预计今年4月劳动力成本将进一步增加。

这家主打卷饼和玉米饼的连锁企业同时指出,英国劳动力市场持续承压,预计将“对消费者经济产生负面影响”。

尽管面临成本和宏观环境压力,Tortilla表示,2026年开局“积极”,过去三周的业务表现优于英国整体市场水平。该公司目前在英国运营81家门店。

Tortilla称,得益于冬季菜单的表现、在食品、品牌和技术方面的持续投入,以及法国门店改造后取得的“鼓舞人心”的业绩,业务为未来一年“奠定了良好基础”。

在最新披露的业绩中,公司报告称,2025年集团收入同比增长8.5%,增加580万英镑至7380万英镑。在餐饮和快餐行业整体承压的背景下,Tortilla英国市场同店销售额仍实现6.2%的增长。

Tortilla 首席执行官 Andy Naylor 表示:“我们以积极的态势结束了2025年,强劲的第四季度为英国盈利创纪录的一年画上句号。”他称,公司在英国第四季度同店销售额增长7.8%,门店和外卖渠道的表现均“超出行业报告的基准”,并指出在去年同期基数较高的情况下,这一表现“尤为令人欣慰”。

截至周三,该公司股价上涨0.3%。


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