一项国际研究综述提示,作物对“新兴关注污染物”(CECs)的吸收可能带来环境与健康层面的潜在风险,并指出当前研究与监管仍存在多项关键知识空白。CECs涵盖药物、微塑料、工程纳米材料以及PFAS(俗称“永久性化学品”)等类别。研究团队表示,即便这些物质在环境中处于极低浓度,也可能对植物生理与土壤系统产生影响,进而引发更广泛的环境与人类健康风险。
该综述论文题为《农业土壤中新兴关注污染物:当前理解、被忽视的问题与未来优先事项》,由利兹大学Laura J. Carter牵头,研究团队成员来自英国、以色列、中国、美国和加拿大,并由Laura J. Carter、Audrey Moores等人共同撰写,发表在期刊《PLANTS, PEOPLE, PLANET》。

麦吉尔大学化学教授、论文合著者Audrey Moores表示,这项工作强调了“整体视角”的重要性,汇集了不同化学类别、环境路径、植物吸收机制及社会影响方面的证据。她指出,综述强调的主要知识空白包括化学混合物的影响、长期累积效应,以及标准毒性测试可能未能覆盖的亚致死影响。Moores同时提到,研究强调需要从源头减少污染,包括更智能的化学设计与更可持续的生产方式,并配合监管与监测体系的改进。
多路径进入土壤与作物
研究团队综合了数百项实验室、温室与田间试验,对不同CECs类别在土壤与植物组织中的迁移方式、环境条件对暴露的影响,以及污染物在可食用作物中以“环境现实水平”累积的情况进行了比较。

综述指出,CECs进入农业土壤与作物的途径多样,其中一些路径在讨论中常被忽视,包括废水灌溉、生物固体、粪肥以及农业塑料等农业技术。论文提到,这些做法中有不少源于推动更可持续农业实践的目标。
研究显示,一旦被作物吸收,CECs可通过植物维管系统在体内移动,抵达叶片、水果与根部等组织。作者报告称,许多CECs在痕量水平仍可能保持生物活性,影响植物激素通路、微生物群落与养分循环。

影响与“被忽视的问题”
研究团队在综述中提到,CECs可能推动抗菌素耐药性,干扰植物生化过程,并影响土壤结构,从而对农业生产力与食品质量产生影响。论文同时指出,持久性污染物如PFAS尤其容易在叶片组织中发生生物累积。
在研究缺口方面,作者列举了若干“被忽视的问题”,包括共污染物之间的相互作用可能增强或抑制毒性;部分暴露路径研究不足,例如通过植物叶片吸收的“叶面暴露”;以及全球范围内对特定作物风险的理解存在不均衡的数据空白。
呼吁更新监管框架与加强长期监测
针对下一步工作,作者呼吁建立新的监管框架,将化学混合物影响、现实暴露情景以及CECs在抗菌素耐药性中的作用纳入考量;并建议开展长期田间监测、提升作物研究的地理多样性,同时开发可降解、非持久的农业与工业替代品。
Moores表示,综述将环境发现与绿色化学原则相联系,强调更安全且更有效的长期解决方案在于设计能够降解为无害产物、且不易持久累积的化学品与材料。她指出,只有在设计之初就纳入产品生命周期考量,才能生产出更安全的化学品;相较事后清理,预防污染更为有效。
