这是根据与52岁的《Bon Appétit》和Epicurious主编Jamila Robinson在纽约的对话整理而成的文章，经过删减和润色以保证内容清晰。

我职业生涯始于底特律自由报，媒体行业已有30多年经验。2023年，我加入《Bon Appétit》担任主编，负责管理《Bon Appétit》、Epicurious和《La Cucina Italiana》三大品牌。

我们每周在办公室工作四天，周五在家办公。以下是我在纽约市的一天生活。

我通常早上6点起床

我常以长时间散步或去溜冰场开始一天——自由滑练习约一个半小时，练习跳跃、旋转和步法。然后回家换衣服。

我成年后一直滑冰，曾参加比赛，现在考虑重新穿上闪亮的裙子。虽然不确定是否会再参赛，但可能会参加一些表演和秀场。

我的营养师可能不喜欢我经常跳过早餐

我最喜欢喝咖啡。早上喝一杯加奶油的热美式咖啡，办公桌上喜欢用法压壶冲泡，晚饭后也会喝咖啡。

办公室距离家约两英里半，我会选择步行或搭地铁一半路程，称之为“一个半小时的播客散步”。

我通常听《All Things Considered》、美食播客或同事的项目，既放松又能了解美食媒体动态。

我通常在上午9点前到办公室

到办公室后先与助理沟通，然后进入满满的会议日程。大约三分之二时间专注于《Bon Appétit》和Epicurious，剩余时间关注《La Cucina Italiana》。

我花大量时间审查社交平台内容，每周会去测试厨房几次，开发新节目和概念，参与品鉴。

我们有与美国250周年相关的项目，我密切关注故事进展。最近参与了名为《Lowkey Delicious》的新节目，测试新零食和产品。

另一天，我会审阅印刷产品的版面设计。曾是艺术指导和版面设计师，我非常注重美学和视觉讲故事的方式。

有时我会在办公桌吃午餐

康泰德公司有很棒的自助餐厅，我常在那里吃汤或沙拉。其他时候会出门散步，顺便买一份Sweetgreen沙拉。

下午继续开会，我努力成为团队最大的支持者。每次会议先分享成果，然后头脑风暴，经过讨论和编辑检验想法，最后执行。

我每天至少花一小时编辑稿件，尽量阅读所有品牌内容，确保符合标准，回答《Bon Appétit》应探讨的关于食物和饮品如何影响社会的问题。

我每周大约外出用餐三次

最近见到了厨师Alberto Landgraf，他的新书《Oteque》刚出版。我们在全球顶级餐厅Atomix共进晚餐。我不断寻找新餐厅和酒吧，有时先喝杯鸡尾酒再吃饭。

如果享用15道菜的大餐，我会当天禁食。第二天会通过滑冰或跳绳等运动来平衡。如果可能，我也会步行回家。

我最喜欢的纽约餐厅其实在第六区——费城，我在那里工作过三年。推荐Honeysuckle、Provenance和Kalaya。纽约本地喜欢Le B、Kabwa和Clemente Bar。

每个纽约人都应该去Eleven Madison Park吃晚餐。Le Bernardin适合午餐。他们的姐妹酒吧Sohm Bar是看完表演后喝鸭肉沙拉、薯条和品尝Aldo Sohm推荐酒款的好去处。

我通常晚上7点前回家

不外出就餐时会自己做饭。我有个小怪癖，不喜欢吃剩菜，所以只做一餐的量，可能是一大份沙拉或炖蔬菜。

我不常做肉类料理，有时间会做自制酱料的意面。

我总是喝起泡酒

推荐送礼用Ruinart，日常饮用喜欢我们BA酒单里的Wyfold Brut。去餐厅则点Krug。

做饭时常倒一杯香槟，尤其做法式洋葱汤或炖菜时，会用喝的酒入菜，加入酱汁或用来脱锅。

我也爱甜点，由于食物过敏，通常自己做，无论是烘焙、冰淇淋还是其他甜品。烘焙让我放松。

我是派控。每周都会做派、咸派、法式水果塔或挞。所有面点都自己做并冷冻，随时能加点英式奶油或柠檬酱满足口腹之欲。举办早午餐或派对时，也会做千层酥、羊角面包和玛德琳蛋糕。

我通过看90年代情景喜剧放松

最近重看《A Different World》，让我想起大学时光。我也喜欢间谍剧，比如老版《迈阿密风云》。

正在重温《丑闻》，剧情紧张得几乎太真实。有时会看法语版《老友记》保持语言水平。

我尽量早睡，通常11点前上床，保持良好睡眠习惯

晚上10点开始放松，如果发现自己在沙发上打瞌睡，就知道该起床睡觉了。

有时凌晨3点醒来，思绪活跃会起床几个小时，思考如何处理故事、改进标题或新封面构思，会用手机记下，第二天早上优先处理，因为很多好点子都是半夜冒出来的。

周末喜欢做饭，常做甜点。周日喜欢自己做意面。