一项发表于《自然食品》（Nature Food）的研究显示，在假设当前气候与空气污染状况延续的基线情景下，全球粮食供应到2050年预计增加，饥饿风险总体下降；但若实施符合1.5°C目标的气候减缓政策，土地利用与价格等因素可能推高饥饿风险。研究同时指出，减缓政策带来的对流层臭氧浓度下降可提升作物产量，从而在一定程度上抵消上述负面影响。

研究由东京大学、立命馆大学、京都大学、国立环境研究所以及E-Konzal有限公司研究人员与多国合作者共同完成。团队使用六个全球农业经济模型进行模拟，并以多模型中位数给出主要结果。

在基线情景中，研究采用SSP2社会经济路径（“中间路径”），假设人口适度增长，社会、经济与技术趋势大体沿各地区历史轨迹发展，同时当前气候与空气污染水平持续。模型结果显示，与2020年相比，到2050年面临饥饿风险的人数将减少约3.9亿，降至约3.3亿人。

研究进一步比较了1.5°C气候目标情景（SSP2–2.6）与基线情景的差异。该情景引入碳定价及其他气候减缓措施，模拟结果显示生产成本与农产品价格显著上升，涨幅高于变暖情景（SSP2–7.0）。在此情况下，粮食供应减少，预计到2050年面临饥饿风险的人口将比基线情景多约5600万，相当于饥饿风险增加17%。

不过，研究指出，同一套减缓政策也会减少臭氧前体物排放，进而降低臭氧浓度。臭氧下降带来的作物产量提升可压低粮价并增加粮食供应，从而抵消部分饥饿风险上升。模型估算，到2050年约有840万人因此免于饥饿风险的增加，约相当于减缓政策导致饥饿风险增量的15%。

从区域分布看，臭氧下降带来的饥饿风险缓解效益并不均衡。研究称，约56%的抵消效益发生在撒哈拉以南非洲和印度，这些地区当前饥饿问题较为突出。

研究团队表示，将气候变化、气候减缓政策以及减缓引发的对流层臭氧变化纳入联合评估，有助于更准确识别减缓行动在粮食安全方面的权衡与抵消效应。研究同时强调，即便考虑臭氧下降的正面作用，若土地利用与价格效应未得到妥善管理，严格的减缓措施仍可能推高饥饿风险；在气候政策设计阶段纳入粮食安全影响，有助于限制未来饥饿风险上升。