近年来，主打“免手动”和自动化功能的厨房小家电在市场上快速增多，定位为台面上的“辅助厨师”。这类产品面向希望多在家做饭、但下班后难以投入大量时间和精力的人群，通过简化或接管部分烹饪流程，降低下厨门槛。

以下六款设备覆盖从炒菜、煮汤到烘焙、咖啡和植物奶制作等多个场景，厂商普遍强调自动化程度和操作便捷性。

NoshOne 厨房机器人 – 1,499 美元

NoshOne 厨房机器人被定位为较传统慢炖锅或 Instant Pot 更进一步的自动化烹饪设备。该产品可从可重复使用的配料盒中精确分配油、香料和其他食材，用户需事先将食材装入设备。

在烹饪过程中，NoshOne 可完成粗略切碎、搅拌、煸炒、分量和装盘，并在用餐后自动清洁。厂商表示，目前不支持烘焙、烤制或蒸煮等方式，但可制作包括炒菜和咖喱在内的 500 多种菜肴。

该系统运行在名为 NoshOS 的专有系统上，基于大量食谱和烹饪技巧进行训练。设备内置传感器，可实时监测湿度、质地和上色情况，并据此调整火候和调味。系统还能识别已装入的食材，并根据现有食材推荐菜谱。

Nosh One 目前通过 Kickstarter 平台接受预订，预计 2026 年夏季开始发货。

StirMate 自动锅搅拌器 – 89.99 美元

StirMate 自动锅搅拌器针对长时间需要搅拌的菜肴设计，如汤、酱汁、烩饭、布丁或燕麦粥等。设备固定在锅上后，可自动绕锅旋转搅拌，用户无需长时间守在炉灶旁，可同时处理其他准备工作或日常事务。

厂商还将其定位为可为行动不便或有慢性疼痛的用户提供辅助的工具。

该产品由家族企业 StirMate 推出，目前已迭代至第三代型号。新一代配备更强马达、可调节转速设置，并针对较浓稠食谱重新设计搅拌桨叶。官方信息显示，设备单次充电可连续运行最长约 10 小时，充电时间约为 1 小时。

KitchenArm 智能面包机 – 149.99 美元

KitchenArm 智能面包机在传统面包机基础上增加了更多自动程序和自定义选项，旨在将自制面包过程尽量简化为“加料+选择程序”。

该设备可自动完成混合、揉面、发酵和烘焙等步骤。内置 29 个自动程序和 21 种面包设置，涵盖白面包、法式面包、全麦、黑麦和甜面包等多种类型，还提供酸奶、果酱和蛋糕等非面包选项。

此外，设备提供完全可自定义的“自制”模式，用户可手动调整揉面和发酵时间，以适应不同配方或口感需求。

德龙 Rivelia 浓缩咖啡机 – 1,499.95 美元

德龙（De’Longhi）Rivelia 浓缩咖啡机面向希望在家获得较为稳定咖啡体验的用户，主打个性化设置和自动化制作流程。

该设备可自动研磨咖啡豆、萃取浓缩咖啡并打奶泡，支持最多四个用户档案，记录各自常点饮品和浓度偏好。系统会根据使用习惯随时间调整推荐饮品，其“咖啡日程”功能可按一天中不同时间段给出饮品建议。

在高端全自动咖啡机市场中，Rivelia 被零售渠道和相关报道广泛列为当前较受关注的型号之一，价格约为 1,499.95 美元。

Nama M1 植物奶机 – 449 美元

针对燕麦奶、杏仁奶、大豆奶和腰果奶等植物奶消费需求，Nama 推出的 M1 植物奶机试图简化传统自制流程中浸泡、搅拌和过滤等步骤。

厂商介绍称，Nama M1 通过离心力在数分钟内完成植物奶制作，前期准备工作较少。该产品被归类为新一代坚果奶机之一，强调更快的制作速度、更简化的操作以及相对便于清洁的结构。

KitchenArt 自动量取香料旋转架 – 45.95 美元

在本次盘点的产品中，KitchenArt 自动量取香料旋转架属于结构相对简单的一类，但针对的是日常烹饪中常见的香料用量控制问题。

该旋转架最多可存放 12 种香料，支持以 1/4 茶匙为单位自动分配香料，也可通过内置出料口像普通香料瓶一样倒出。产品不依赖应用程序或联网功能，主要通过机械结构实现定量出料，旨在减少因瓶盖松脱或开口过大导致一次倒出过多香料的情况。

上述设备在功能和价格区间上差异较大，但共同指向一个趋势：通过不同程度的自动化和预设程序，减少用户在厨房中的重复性操作和时间投入。