营养饮食

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常见人工甜味剂可能加速大脑老化

常见人工甜味剂可能加速大脑老化

人工甜味剂广泛应用于健怡可乐等饮料中,最新研究显示它们可能加速大脑老化并导致记忆力减退。 研究发现,摄入最多人工甜味剂的人群认知能力下降速度快了62%,相当于大脑提前老化了约1.6年。 一项对巴西12,772名成年人进行的为期八年的观察研究指出,摄入六种人工甜味剂和糖醇(包括阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、山梨醇和木糖醇)较多的人认知表现更差。 美国食品药品监督管理局(FDA)已批准这些甜味剂在

MIND饮食或能降低25%痴呆风险——如何在日常生活中践行

MIND饮食或能降低25%痴呆风险——如何在日常生活中践行

根据一项最新研究,MIND饮食对大脑健康有益,即使在晚年开始实行也能带来认知上的好处。无论年龄大小,都可以养成健康习惯,比如减少红肉摄入,多吃绿叶蔬菜、浆果、鱼类和禽肉,这些都是MIND饮食的推荐内容。 研究发现 MIND饮食(Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay)于2015年提出,旨在支持大脑健康。最初由