两年前，注册营养师Rob Hobson了解到大量食用超加工食品与多种慢性健康问题有关后，决定将其从饮食中剔除。 超加工食品（UPFs）没有统一的定义，但通常指经过工业加工，含有家中厨房找不到的成分的食品。这类食品通常经过大量营销，保质期长，并设计成含有让人难以抗拒的糖、盐和脂肪的组合。除了明显的冷冻披萨，像包装面包这类食品也可能属于此类。 在戒掉超加工食品的前三个月，Hobson尽量从头开始烹饪，

一项针对英国成年人的调查显示，多数受访者担忧超加工食品对公共健康的影响，并认为在预算有限的情况下难以避免购买此类产品。

一项针对2000名英国成年人的调查显示，多数受访者担忧超加工食品对公共健康的影响，部分人已调整烹饪习惯以减少摄入，但也面临时间和成本等现实制约。