多名前美国食品药品监督管理局（FDA）工作人员表示，机构内部的全面削减以及对科学的“政治化”，可能提高美国各地出现食品安全失误的风险。

在唐纳德·特朗普重新执政不到一年之际，其政府推动大规模解雇、自愿退休和辞职计划。多名受访者指出，人员流失发生之际，一起与预制意大利面餐污染相关的李斯特菌暴发事件造成6人死亡、27人在18个州感染，凸显食品安全失误可能带来的后果。

去年被解雇的前FDA兽医安全经理大卫·哈伯特称，“这种事情还会不断发生”。他表示，机构工作“至少在短期内已经受到影响，希望不会是长期的”，并称相关变化将以“非常负面的方式”影响美国人日常生活中一些“几乎视为理所当然”的方面。

据介绍，在相关人事调整前，FDA约有1.97万名员工。随后数千人离职，尽管部分员工后来被重新雇用。

非营利组织“阻止食源性疾病”（Stop Foodborne Illness）首席执行官、美国农业部前食品安全副部长桑德拉·埃斯金将人员流失比作积木游戏Jenga，称“如果你从底部甚至中间抽出一块，整个结构就会倒塌”。她表示，FDA“对其监管的食品没有强有力的检查计划”，在此基础上进一步减少检查员“非常令人担忧”。

报道提到，FDA对外国食品设施的检查降至自2011年开始检查外国食品设施以来的最低水平（新冠疫情期间除外），国内检查也大幅下降。

与此同时，因削减开支，疾病控制与预防中心（CDC）通过Foodnet监测项目，将监测的病原体数量从八种减少到两种。前FDA食品政策与应对副专员弗兰克·扬纳斯对监测减少表示担忧，并称食品召回已在增加。他表示，Foodnet及其追踪的病原体“至关重要”，因为这是衡量食品安全状况改善或恶化的“最终记分卡”。

扬纳斯称，消费者听到CDC削减食源性疾病监测项目时“应当关注”，并表示任何食源性疾病被忽视都不是好事，需要掌握情况以找出原因并指导未来预防。

多名前FDA前员工还批评了人员被解雇后又重新雇用所带来的资源浪费，并反驳特朗普政府关于削减不会影响机构有效履行使命的说法。哈伯特称，他原先的岗位职责由两名全职员工接手，而这两人被从原岗位调离；他认为，将联邦政府变成“临时雇员机构”将对美国人生活多个方面产生负面影响。

在联邦劳动力削减背景下，部分右翼媒体评论员曾将联邦雇员称为“自以为是的官僚”“无用的寄生虫”等。特朗普任命领导管理和预算办公室的拉塞尔·沃特在2024年大选前表示，“我们希望官僚们受到创伤性影响”。哈伯特则称，绝大多数联邦雇员努力为公众工作，将其描述为“寄生虫”是“客观错误”。

两名前FDA员工因担心报复要求匿名。其中一人批评政府推动机构改造的方式，称更多政策公告通过期刊文章和播客发布，而非通过“精心制定的指导文件”征求公众意见，并表示“这个政府对科学的政治化程度极高”。另一人称，从公共卫生影响看“非常严重”，并指出机构依赖科研，但缺乏资金将影响研究；同时，若缺少传播专业人员，研究成果与报告难以共享，机构网页也会停滞。

报道还提到，FDA现任领导马丁·马卡里以及负责监管该机构的卫生与公众服务部（HHS）负责人罗伯特·F·肯尼迪 Jr.都推动并宣传健康相关阴谋论。马卡里近期在播客中推广了关于艾滋病和莱姆病的实验室泄漏阴谋论。一名前员工称，“科学诚信已被肯尼迪部长和马卡里部长摧毁”，并表示多名长期FDA领导被迫离开或自行离职。

HHS未就马卡里近期言论发表评论。HHS发言人艾米莉·希利亚德表示，FDA检查员未受影响，“这项关键工作将持续进行”。她称，FDA始终致力于保护公众，确保其监管产品的安全性和有效性，执法决策基于最新的“黄金标准科学”，这一点不会改变。

另一名前FDA员工同样匿名表示，声称数千职位削减不会产生影响“荒谬至极”，并反问“哪个组织不会因大量人员甚至整个办公室的离开而受到影响”。