根据最新研究，姜黄和大黄中含有的天然化合物可能有助于对抗抗生素耐药细菌。

抗生素耐药细菌是指那些进化出能够抵抗杀菌药物的细菌，这使得某些感染变得更难治疗。抗生素耐药性已成为全球日益严重的公共卫生威胁。

姜黄和大黄化合物在抗耐药细菌方面展现潜力

犹他州立大学的研究人员在废水中发现了九种多重耐药细菌，其中一些细菌能够将耐药基因传递给更危险的病原体，引发对超级耐药细菌产生的担忧。

为了寻找阻止这些细菌传播的方法，研究团队测试了多种天然化合物。结果显示，姜黄中的姜黄素和大黄中的大黄素在抑制细胞生长及防止细菌生物膜形成方面效果最佳。

研究的高级作者、犹他州立大学水资源研究实验室及生物工程系助理教授乔安娜·侯博士表示：“细菌形成生物膜后，对人体的危害更大且难以清除。如果我们能利用这些天然化合物抑制生物膜的形成，就能在细菌扩散前有效控制它们。”

侯博士还指出，虽然姜黄和大黄提取物能破坏某些细菌的细胞结构，但可能无法消灭所有耐药细菌。

这些化合物为何不能替代抗生素

尽管研究结果令人鼓舞，但姜黄和大黄中的化合物不能替代抗生素用于感染治疗。

侯博士提到，将这些天然化合物应用于饮用水系统，可能有助于抑制部分细菌生长或生物膜形成。目前饮用水中已含有氯等消毒剂，用于杀灭部分病菌。

抗生素耐药为何成为日益严峻的健康威胁

数据显示，COVID-19疫情期间，医院内抗生素耐药感染病例增加了20%，且目前仍高于疫情前水平。

感染耐药细菌的患者往往需要更长时间的住院治疗，因为常规抗生素已无效。

UCLA健康抗菌药物管理项目的感染病临床药师克里斯汀·范博士表示：“耐药细菌并不一定使感染更严重，但治愈的可能性较低。”

如何预防耐药细菌传播

滥用抗生素或未按医嘱完成疗程会增加细菌耐药的风险。

西北大学范伯格医学院儿科感染病副教授梅琳·阿尔沙德博士建议：“预防耐药细菌最有效的方法是合理使用抗生素，比如不用于病毒感染，且严格按照剂量和疗程服用，以确保抗生素的最佳杀菌效果。”

此外，正确洗手、安全性行为、接种疫苗以及不共用剃须刀和毛巾等个人卫生用品，也是防止耐药细菌传播的重要措施。

阿尔沙德博士强调：“抗生素是人类和动物疾病管理的基石，它们本身并非‘坏药’，但合理使用至关重要。”