我从来不是烹饪或烘焙的高手，但几年前我强迫自己开始学习，意识到不能总靠外卖和Trader Joe's的冷冻食品生活。

小时候我常看Food Network的《赤脚女厨神》重播，觉得Ina Garten的食谱是个不错的入门选择。我想她那些简单又万无一失的菜谱能让我在厨房里少些畏惧，事实证明我没错。几年间，我做了她许多美味的菜肴，甚至开始尝试烘焙！

Garten的甜点只要有巧克力，总是特别出彩。她曾说她的免烤摩卡巧克力冰箱蛋糕好吃到“让大男人都感动落泪”，还称她的Beatty巧克力蛋糕是“我做过的最棒的巧克力蛋糕”。这真是自信满满。

这位《赤脚女厨神》明星对她的摩卡糖霜巧克力蛋糕也赞不绝口，称它是“人人难忘的甜点”，所以我当然要亲自试试。