这篇以第一人称叙述的文章基于与艾美奖得主、《CBS》节目《幸存者》主持人兼制作人杰夫·普罗布斯的对话。为了庆祝该节目全明星第50季的首播,他带我们走进了在斐济马马努卡群岛拍摄真人秀的一天。以下内容经过编辑和精简以便更清晰表达。
《幸存者》不仅仅是一份工作。对我和大多数参与制作的人来说,这真的是我们的创意生活。我们所有的想法都会融入节目中。
26年来,节目的制作方式发生了很大变化。早期的季节,我们每季都会去一个新的国家或岛屿。这对团队来说是一项艰巨的任务,因为你实际上是在岛上建造一个城市,然后将所有设备打包装箱,运送过海。当设备到达后,再卸下并重新搭建新的“城市”。工作量非常庞大。
很多季节,我和团队都住在帐篷里——单人小帐篷,偶尔会有模块化住房。曾经我们住过非常小的拖车,只有大约12英尺长、8英尺高,里面只有一张床,几乎没有其他空间。
现在我们已经在斐济拍摄了10年,形成了固定的流程。虽然这并没有减少节目的制作难度,但有助于准备工作,避免许多意外问题。
《幸存者》的拍摄是一个为期26天的活动,从第一天早晨开始。虽然技术上你的工作时间从早上6点起床算起,到晚上10:30部落议会结束,但工作实际上直到第26天结束才真正停止。
尤其是作为执行制片人之一,床边、船上,甚至你去的任何地方都会有无线电,因为节目就像一个有生命的有机体。

好消息是这里没有太多干扰,因为没有地方可去。我们住在一个小岛上,没有餐厅,没有电影院,朋友也很少来访,外出吃饭也无从谈起。生活范围很小,这让专注变得非常容易。
以下是我在拍摄《幸存者50》时的典型一天:
我在海浪声中自然醒来
我在斐济有一处水边的住所,每天早晨都伴随着海浪声醒来。
身处大洋中心,没有环境光,夜晚漆黑一片,因此很容易早睡,也更容易随着日出起床。
几乎每天早晨我都会锻炼,主要是为了心理健康。我有一个小型健身房,里面有我多年来收集的几件器械,我们会把它们运到这座小屋里,并搭建假地板以保护房屋。我做的锻炼很简单,使用哑铃,没有花哨动作,但效果不错。
我通常锻炼约20分钟,尽量每天都做,因为锻炼后感觉更好,仿佛告诉身体“我们又要进入战斗状态了”。
我通常饮食健康,但拍摄时也会像参赛者一样产生食物渴望
我们有一个餐饮团队,每年为工作人员准备约10万份餐食。他们每天早早开始做早餐,也负责午餐和晚餐,并将餐食送到各个海滩的团队。

平时我吃得不多,一天最多两餐,但在拍摄地我食欲会增加。早餐必吃,下午1点左右通常会非常饿,经常会渴望某些食物,有时并不健康,比如汉堡配薯条和大量番茄酱。
无论渴望什么,我都会满足自己。我不会自责,因为环境不同。我觉得在很多方面,我确实模仿或复制了参赛者的食物渴望。可能是因为大量出汗,身体缺盐等原因。
所以我不常吃汉堡,但在拍摄地每周至少吃一次。回家后,我又恢复健康饮食。
《幸存者》没有任何排练,挑战赛用替身选手彩排
有时一天开始会先彩排挑战赛。那时,除了参赛者外,所有当天参与挑战拍摄的人都会到场。
我们用“梦之队”来测试挑战,因为没有重拍机会。彩排是我们唯一能观察如何拍摄挑战的机会。
我们会全程彩排整个挑战。等参赛者到场正式拍摄时,都是一次成片。我们从未要求选手重拍某个动作,完全靠镜头覆盖。
有时上午拍摄挑战,午餐后90分钟又去彩排下一场挑战。

期间,我可能会去美术部门审批新的偶像,查看纸条上的文字,或者确认隐藏优势道具的位置和照片。
即使在拍摄一季,我也在筹备下一季
节目永不停歇,我们总是未雨绸缪。可能拍摄到第三天,但已经在规划第九天的游戏变数和时间点。
《幸存者50》播出时,我们已经开始拍摄《幸存者51》,但《50》季仍在剪辑中。我会对剧集提出意见,确保按时交付给电视台,晚上10:30结束部落议会后才结束一天工作。
工作日可能非常长,但令人振奋,因为这是你唯一专注的事情。这里不是洛杉矶,没有你最爱的餐厅,也没有孩子的足球比赛可赶。只有你、你的团队和你们制作的节目。
拍摄《幸存者》全身心投入,我会和团队聊聊工作之外的事
在《幸存者》,虽然没有正式规定,但我们有个习惯:彩排挑战时会花10分钟聊聊最近看的《权力的游戏》或其他节目。
我曾怀疑这是否浪费时间,因为看似在建立团队感情,却没有直接工作。后来我和妻子遇到了谷歌人力文化创始人拉斯洛·博克,他写过《工作规则》一书。
书中提到,和同事聊喜欢的电视剧或周二晚上一起去保龄球,是团队和谐与凝聚力的基础,这种关系会带入工作场所。

所以我现在很清楚,团队间的这种联结是天性,不只是工作伙伴,更是生活在一起的朋友。
部落议会前,我会调整状态进入“专注区”
你可能以为我会有上镜仪式,但其实没有。我的同事说,他们能察觉我进入“专注区”的时刻——那时我停止听别人说话,专注思考。
我会反复提醒自己:“这13个人还在游戏中,他们已经投出了7人,疲惫且饥饿。”
尽管我有自己的生活,可能在看上一集剪辑或筹划下一季,但此刻的选手们需要我全神贯注。
我会主动感知他们的情绪:看到你进来时的身体语言,知道你很难过。
问题是,我会不会提起?你会不会?别人会不会?我们会不会谈论?一切都未知,拭目以待!
我喜欢用犯罪剧、真实警察审讯视频或哲学书籍来放松
《幸存者》最难的部分是远离家人,这从未改变。

我和妻子会尝试约会之夜,虽然身处世界两端,但会同时打开同一剧集的播放,倒数后一起观看,这成了我们的联结方式。
我们喜欢犯罪剧,剧情中有爱恨情仇、血腥和悬疑,比如《内心的野兽》和《夜班经理》。
如果有15分钟空闲,我常看YouTube上的警察审讯视频。很吸引人,你看着嫌疑人走进房间,猜测侦探知道多少。通常侦探知道的比你想象多,但他们想看你愿意透露多少。
你会看到侦探团队逐渐缩小包围圈,嫌疑人开始意识到“我回不去了,他们知道我干了什么。”我喜欢这种权力微妙变化,观察人们的反应和细节。
读书方面,我现在更喜欢听书。妻子推荐了拉姆·达斯的书,非常有趣。还有约瑟夫·坎贝尔、艾伦·瓦茨,我喜欢哲学家谈论人性的内容。
我也对长寿和科技在未来生活中的作用很感兴趣。雷·库兹韦尔30年前预测的奇点理论非常准确,这些内容让我着迷,虽然我不太懂,但这是文化的范式转变,正在实时发生。
所以真正有空闲时,我会让自己远离《幸存者》,然后早早入睡,迎接日出。
《幸存者50》将于2月25日起每周三晚上8点在CBS和Paramount+播出。
