随着美国各收入层消费者更加关注食品支出，折扣杂货商Aldi宣布，计划今年在美国新开设180多家门店，其中包括进入传统超市和大卖场长期占据的区域。

这家总部位于德国的连锁企业近十年来在美国持续扩张。Aldi以低价、小型门店和高度依赖自有品牌为主要特点，目前已成为美国门店数量第三大的杂货商，仅次于沃尔玛（Walmart）和克罗格（Kroger）。公司称，2024年是其自1976年在爱荷华州开出首家美国门店以来扩张规模最大的一年，当年新增近200家门店。截至2024年12月31日，Aldi在美国的门店总数达到2,614家。

除继续扩张门店网络外，Aldi表示，今年将重新上线其美国官网，并首次进入缅因州市场，使其业务覆盖的州数量增至40个。公司还计划在未来五年内在佛罗里达、亚利桑那和科罗拉多新建配送中心，以支撑门店增长。

折扣商与传统连锁竞争加剧

美国杂货零售长期由区域连锁、专业零售商、大型超市、大卖场以及会员制仓储俱乐部共同构成一个高度分散的市场。Aldi的扩张被业内视为折扣零售商与传统连锁之间竞争加剧的体现，折扣商正吸引更多顾客，并在消费者每周购物预算中占据更大比重。

Aldi美国区首席执行官Atty McGrath表示，当前消费者“并不再追求豪华的门店和成千上万种商品可选”。她称，顾客更加看重价格与质量的平衡，“他们是精明的购物者，知道自有品牌可以在不牺牲质量的前提下帮他们省钱”。她还表示，人们“越来越多地在保护自己的资源，无论是钱包还是时间”。

咨询公司AlixPartners于2024年9月对1,635名杂货购物者进行的调查显示，与2023年相比，各主要消费群体中表示将大部分杂货预算花在传统杂货渠道的比例均有所下降。其中，年收入超过10万美元的家庭和25至34岁的年轻消费者降幅尤为明显，分别下降7个百分点和6个百分点。

AlixPartners全球杂货业务联合负责人Matthew Hamory表示，大型超市连锁运营商，如克罗格、Albertsons以及Stop & Shop母公司Ahold Delhaize，正在失去部分市场份额，而折扣商如Aldi、沃尔玛和Costco则通过更低价格提供农产品、肉类及其他日常必需品，吸引了更多顾客。他称，美国消费者已经意识到，折扣店销售的并非“廉价劣质品”，而是“优质的新鲜食品和优质的自有品牌商品”，且门店位置便利、商品供应稳定。

Hamory还表示，随着Costco等大型零售商的成功，美国消费者对自有品牌产品的接受度也有所提高。

市场份额仍小但客流增长明显

尽管门店数量快速增加，Aldi在美国杂货市场的整体份额仍相对有限。市场研究机构Numerator的数据显示，截至2025年10月初，沃尔玛以21%的市场份额位居美国最大杂货商，其后依次为克罗格、Costco、Albertsons和Publix，Aldi的市场份额为2.8%。

作为一家未上市公司，Aldi并不披露财务数据。不过，第三方研究显示其门店客流持续增长。根据利用匿名移动设备数据估算客流量的分析公司Placer.ai以及商业地产公司JLL的数据，2019年至2024年间，Aldi在美门店客流量增长超过50%。

Placer.ai的统计显示，2025年Aldi门店访问量增速超过整体杂货行业及其主要竞争对手。2025年Aldi门店访问量同比增长8%，同期Costco增长5.9%，Albertsons增长1.6%，克罗格增长0.8%，沃尔玛增长0.5%。整体杂货行业门店访问量同比增长3.1%。

部分竞争对手的业绩表现也反映出所面临的压力。上周，Albertsons发布了疲弱的全年业绩预期，其首席执行官Susan Morris在财报电话会议上表示，即便是高收入消费者也“越来越注重价格和价值”。

克罗格方面也提到竞争加剧。该公司临时首席执行官Ron Sargent在2024年12月的财报电话会议上表示，公司正通过加快新店资本投入和降低价格等举措“强化竞争地位”，但未点名Aldi或其他折扣商。他称，零售环境一直“非常竞争激烈”，尤其是在消费者寻求“极致价值”的当下。

其他主打“价值”的杂货商同样在扩张。另一家以自有品牌为主的折扣商Lidl在2024年重新进入美国市场，目前在东海岸9个州拥有190多家门店。

沃尔玛则表示，随着引入更多时尚和潮流品牌，其正在吸引年收入超过10万美元的高收入消费者。该公司在2024年推出由厨师主导开发的自有品牌Bettergoods，大部分商品定价低于5美元。

小型门店与自有品牌策略

在门店模式上，Aldi与传统连锁存在明显差异。其门店面积较小、商品选择更为精简，并高度依赖自有品牌。公司称，超过90%的商品种类和销售额来自自有品牌，这与大量依赖亨氏番茄酱或通用磨坊Cheerios等全国性品牌的传统超市和大卖场形成对比。

Aldi的门店运营围绕效率设计。例如，商品包装上印有多个条形码以加快结账速度，顾客需自带或付费购买购物袋，购物车采用投币取用、归还退币的方式，一些商品直接以纸箱或木托盘形式陈列。

Aldi美国区首席商务官Scott Patton表示，小型门店和精选商品组合可以节省顾客时间，避免消费者在长货架前面对大量番茄酱等同类商品时产生选择负担。Aldi门店面积约为10,000平方英尺，而沃尔玛超级中心的平均面积约为178,000平方英尺。

Patton称，在较为精简的商品组合中，Aldi也引入了部分创意口味和流行产品，例如胶原蛋白饮料混合粉、鳄梨油和冻干香蕉零食等。此外，公司通过“Aldi Finds”专区提供限时商品，营造“寻宝”式购物体验。

在门店中部，“Aldi Finds”货架上陈列的商品定期更换。本月初，纽约市哈莱姆区一家Aldi门店在该区域销售的商品包括19.99美元的电动玻璃茶壶、39.99美元的空气炸锅和7.99美元的情人节主题绒毛毯，以及部分全国性食品品牌商品，如20包装的Pepperidge Farm金鱼饼干和一瓶Hidden Valley Ranch沙拉酱。

Patton也指出，Aldi对自有品牌和轮换商品的依赖意味着其可能无法满足顾客购物清单上的所有需求。“你可能需要去别的店购物，这对我们来说没问题，”他说，“我们希望顾客先来Aldi购物。”

在包装方面，Aldi曾面临法律纠纷。Chips Ahoy和Oreo的母公司Mondelez去年起诉Aldi，指控其部分自有品牌产品在包装颜色和字体上与全国品牌竞品过于相似，意在混淆消费者。Aldi随后于去年对门店内产品包装进行了改版。Patton表示，此次调整“与任何诉讼或侵权指控无关”。

忠实顾客群体

Aldi的简约门店风格和自有品牌策略吸引了一批忠实顾客。居住在纽约市华盛顿高地的演员兼咖啡师Emily Curtis表示，她几乎每周都会前往哈莱姆区的Aldi门店购物，单程交通时间至少约30分钟。

27岁的Curtis称，她成长于节俭家庭，早餐谷物多为非品牌产品，而非Lucky Charms等知名品牌。她在阿拉巴马大学读书期间开始在Aldi购物，“上学时吃的豆子和米饭，就是Aldi的豆子和米饭”。

此后，她在乔治亚州和纽约居住期间一直保持在Aldi购物的习惯。她表示，刚搬到纽约时，即便加上Instacart配送费用，在城另一端的Aldi下单仍比在当地杂货店如D'Agostino和Gristedes购物更省钱。“价格是主要吸引力，这也是我们愿意特意去的原因，”她说。

Curtis还表示，她喜欢门店中部过道上不断变化的商品。她的衣橱中有Aldi的运动裤和Aldi主题圣诞毛衣，厨房用品则摆放在Aldi购买的收纳架上，每年还会囤积限时供应的南瓜番茄意大利面酱。她称，对Aldi的偏好已经成为自己的一项“个性特征”，并表示对该品牌“忠诚不变”。

—— CNBC记者Natalie Rice亦有参与报道。