一项发表于《心理学前沿》（Frontiers in Psychology）的研究显示，在人们常见的“自我馈赠”方式中，点外卖是唯一一种既可能用于自我奖励、也可能用于自我安慰的选择。研究人员指出，这一偏好可能对公共健康具有意义，因为外卖通常被认为较家常饮食更不健康，情绪驱动的犒赏行为或影响饮食健康。

该研究由英格兰鲁斯金大学（Anglia Ruskin University，ARU）的Suzanna Forwood博士与Annelie Harvey博士牵头，研究对象为280名英国参与者。研究将参与者随机分配至不同情境，要求其想象自己经历了工作中的“好日子”“坏日子”或“普通日子”，随后报告在该情境下是否会选择五种自我馈赠选项：酒精饮料、外卖、巧克力棒、泡泡浴以及网购狂欢。

研究结果显示，与想象普通工作日的参与者相比，想象经历坏日子的参与者（即寻求自我安慰者）更倾向于选择外卖、酒精饮料、泡泡浴或巧克力棒作为犒赏方式。与此同时，外卖是唯一一种在“好日子”后的自我奖励动机与“坏日子”后的自我安慰动机下均更可能被选择的选项。

在非食品类选项中，研究发现网购狂欢并未表现出明显的“犒赏”属性：想象普通工作日的参与者与想象好日子或坏日子的参与者，在选择网购狂欢的可能性上相当。研究将自我馈赠定义为“为获得刻意的愉悦而进行的特别放纵”，并指出网购可能已成为部分人群的日常行为，因此更容易被视为常规活动。

研究人员在分析中控制了参与者的自尊水平以及年龄、性别等人口统计变量，并剔除了那些表示通常不会参与某些自我馈赠选项的参与者回答。研究团队表示，既有研究显示年轻人和女性更倾向于进行自我馈赠，因此相关变量需要纳入控制。

该研究联合负责人、英格兰鲁斯金大学更好生活研究中心主任Suzanna Forwood表示，人们进行自我馈赠的动机通常是为了奖励成功，或在遭遇挫折后安慰自己；理解这些行为对公共健康具有重要性，因为日常心理健康管理是良好生活的重要组成部分。她同时指出，自我馈赠涵盖从食物与饮料消费到沐浴等感官体验等多种活动，不同方式对健康与身体状况的影响并不相同。

Forwood还表示，研究所涉及的部分选项可能有助于自我照顾，但也存在健康风险，例如外卖、巧克力棒和酒精饮料会增加热量、糖分、盐分和酒精摄入，可能带来健康问题。她认为，外卖的吸引力可能在于其“组合效应”：既能满足对美食的渴望，也能减少准备和烹饪晚餐的日常负担，因此在成功或艰难的工作日后都更具吸引力。