如果近期在超市、便利店或社交媒体上频繁看到钴蓝色水瓶，这一变化与萨拉托加泉水的市场策略调整密切相关。该品牌产品已进入Whole Foods、7-Eleven等主要零售渠道，出现在健身网红Ashton Hall的病毒式视频中，并被用于金球奖宴会桌上。本周起，一则由WNBA控球后卫Skylar Diggins出演的新广告也将上线，进一步提升品牌曝光度。

从高端餐饮延伸至更广人群

萨拉托加泉水母公司Primo Brands首席营销官Kheri Tillman在接受《Fast Company》采访时表示，公司正在尝试与更广泛的消费群体建立联系。她称，消费者对这款蓝色瓶身的水有明显偏好，希望在高端餐饮之外的更多场景中接触到它，并将其视为“一种可负担的奢侈品”。

根据萨拉托加向《Fast Company》提供、基于市场研究机构Circana的数据，2025年前11个月，该品牌的总分销点较上年同期增长了69%。

在继续与米其林星级厨师Buddha Lo等高端餐饮合作伙伴保持合作的同时，萨拉托加也在尝试更多元的触达方式，包括：

• 2024年11月在洛杉矶7-Eleven开设快闪地下酒吧；
• 与BMX明星Nigel Sylvester开展品牌合作；
• 与水侍酒师Martin Riese合作，为高档餐厅设计水与食物搭配方案。

Primo Brands内部创意机构The Lab负责人Christi Lazar表示，这些合作的共同点在于与“水”的联系尽可能真实，她形容这在合作伙伴之间创造了一种“流动性”。

以Skylar Diggins为主角的广告攻势

萨拉托加下一阶段的重点是由Skylar Diggins主演的广告活动。该广告于1月5日首播，时间点紧接着萨拉托加作为“官方用水”赞助的金球奖举行之前。广告将通过电视、Instagram、TikTok等付费社交平台，以及《Vogue》《Travel + Leisure》等平面媒体投放。

Tillman表示，Diggins兼具萨拉托加一贯强调的“高端”和“优雅”形象，同时又体现出职业运动员和母亲角色所需的日常努力和韧性。Diggins则对《Fast Company》称，补水对运动员而言“极其重要”，此次合作与其个人品牌契合。她提到，广告结尾安排她走上蓝色而非红色地毯，在闪光灯下展示自己在赛场之外“更具风格和优雅”的一面。

借助社交媒体与病毒内容

与健身网红Ashton Hall相关的病毒视频则更多吸引男性受众。Tillman表示，公司选择不对这一自发形成的文化现象进行过多干预，而是让其自然发展。她称，“你无法策划病毒时刻，但可以让品牌对某些人足够相关，使他们愿意随身携带它。”

Primo Brands表示，2025年其Instagram受众增长了77%。

Primo Brands本身是一个相对新的实体，于2024年底由Primo Waters（旗下包括Mountain Valley和Crystal Springs）与BlueTriton（供应萨拉托加、Deer Park和Poland Spring等品牌）合并而成。根据饮料行业出版物Beverage Digest的数据，合并后公司在美国普通瓶装水市场的销量约占四分之一，在品牌瓶装水领域处于领先地位。Beverage Digest同时指出，私人标签普通瓶装水占据约62%市场份额，而可口可乐、百事可乐和Keurig Dr Pepper等碳酸饮料巨头在该细分市场的份额均为个位数。

高端瓶装水赛道竞争加剧

Beverage Digest主编兼出版人Duane Stanford对《Fast Company》表示，萨拉托加和Smartwater等高端水品牌的增长速度快于整个普通瓶装水行业。后者在截至2024年的过去十年中，整体销量增长约27%。

Stanford认为，萨拉托加通过重点向高端餐厅、酒店及其他酒店业渠道供货，提升了品牌定位。他表示，公司“有意识地做了更多工作，提升品牌档次，利用那只蓝色瓶子”。

Primo Brands称，根据Circana零售扫描数据，2025年前11个月，公司包括萨拉托加和Mountain Valley Spring Water在内的高端产品组合零售销售额同比增长126%。

与此同时，高端水市场竞争激烈，多家品牌在2025年推出大规模广告活动。可口可乐旗下Smartwater与代言人Jennifer Aniston再度合作推出新广告，以应对宏观经济压力对部分高价水需求的抑制；雀巢旗下Sanpellegrino则启用《黑道家族》演员Michael Imperioli和Steve Schirripa出演广告。

Primo Brands同样依赖名人资源，包括萨拉托加与Diggins的合作，以及由《完美音调》演员Anna Kendrick和Rebel Wilson出演的Splash Refresher品牌广告。

Tillman表示，公司在营销策略上刻意区分玻璃瓶装的萨拉托加和Mountain Valley，与Poland Spring、Deer Park等区域品牌的定位不同。后者六个品牌更侧重本地化营销，尤其是借助与美国职业棒球大联盟的赞助合作。她指出，其中部分品牌销量可观，例如仅在六个州销售的Poland Spring已是一个年销售额达10亿美元的品牌，但公司“意图是保持它们的区域性”。

继续深耕高端餐饮与“水侍酒”概念

在拓展大众零售和社交媒体影响力的同时，萨拉托加仍在巩固其高端餐饮形象。品牌与水侍酒师Martin Riese合作推进相关项目。Riese出生于德国，早在2005年便在当地首次设计水单，解释不同地区水源的差异和风味。他对《Fast Company》表示，水是“这个星球上最重要的饮品”，但长期以来却被当作普通商品对待。

Riese目前与洛杉矶米其林星级餐厅Gwen（主厨Curtis Stone）合作，打造包含来自九个国家的水单，其中包括斐济的Fiji和法国的Evian。他认为，萨拉托加的气泡水气泡足够细腻，可在搭配开胃菜时作为香槟替代品。Riese以付费合作伙伴身份与Primo Brands合作。

他表示，自己并不只把水视为补水工具，而是强调水在美国尚未被广泛认知的“美食属性”。