Once Upon a Farm 周五在纽约证券交易所挂牌交易，股票代码为“OFRM”，标志着这家有机儿童营养公司正式登陆公开资本市场。

首日交易中，该股开盘价为每股21美元，较每股18美元的首次公开募股（IPO）发行价高出约16%，收盘涨幅扩大至17%。

根据公司此前发布的公告，Once Upon a Farm 于周四将 IPO 价格确定为每股18美元，位于此前给出的17至19美元发行区间中值。公司及其股东合计发行约1100万股股票，募资总额约为1.979亿美元，对应公司估值约7.24亿美元。

Once Upon a Farm 由 Cassandra Curtis 和 Ari Raz 于2015年创立，总部位于加利福尼亚州伯克利，主营有机冷加工冷藏婴儿食品及儿童零食。2017年，演员詹妮弗·加纳（Jennifer Garner）及前 Annie's Homegrown 首席执行官 John Foraker 加入公司，并被列为联合创始人。加纳现为公司董事会成员，职务名称为“Farmer Jen”，Foraker 出任首席执行官。

加纳在接受 CNBC 采访时表示，公司希望其产品能够覆盖从婴儿到大龄儿童的消费群体，同时在一定程度上减轻父母的育儿负担。

公司上市之际，消费者和政策制定者对超加工食品，尤其是儿童食用的超加工食品，正表现出更强烈的抵制情绪。据报道，由卫生与公共服务部长罗伯特·肯尼迪 Jr. 领导的“让美国更健康”（Make America Healthy Again）运动，正在推动相关讨论，并获得一批自称“MAHA 妈妈”的支持者响应，这些支持者在从垃圾食品到儿童疫苗等议题上与其立场一致。

这一消费行为变化对大型食品企业构成压力，同时为 Once Upon a Farm 等新兴品牌带来增长机会。监管文件显示，2024年公司净销售额为1.568亿美元，同比增长66%；同期净亏损由1760万美元扩大至2380万美元。

Foraker 在采访中表示，公司正试图在当前有利的消费趋势下扩大业务规模，并向消费者提供更多价值。

他还提到，零售商已开始为有机食品提供更为显眼的货架位置，这与其早年在 Annie's 任职时的情况形成对比。当时，有机产品多被摆放在超市相对边缘的“有机”专区。

Once Upon a Farm 被正式指定为公共利益公司，其使命声明称，目标是“推动儿童营养的系统性变革”。Foraker 表示，公司选择通过上市而非出售股权退出，反映出对这一使命的重视，而出售则是许多消费品初创企业更常见的路径。

Foraker 提及，自己在2014年 Annie's 被通用磨坊（General Mills）收购后的经历总体积极，但他同时指出，在食品和饮料行业，部分收购方未能长期坚持被收购品牌原有的承诺和使命。他举例称，Ben & Jerry's 与其前东家联合利华（Unilever）及现母公司 Magnum Ice Cream Co. 之间的长期纠纷，反映了相关矛盾。Magnum Ice Cream Co. 去年自 Dove 母公司中分拆而出。

Once Upon a Farm 原计划于去年上市，但因当时创纪录的长期政府关门而推迟。根据监管文件，公司计划将本次 IPO 募集资金用于偿还债务、购置新设备以及一般企业用途。

在更广泛的市场环境中，分析机构 Renaissance Capital 的数据表明，受降息及此前因市场波动和衰退担忧而推迟上市计划的企业集中回归影响，今年 IPO 活动有望增多。本周已有包括 Bob's Discount Furniture 在内的七家公司通过 IPO 募资至少1.5亿美元。