为纪念品牌创立80周年,美国鸡肉连锁餐厅Chick-fil-A宣布启动一项为期一年的全国性营销活动,被公司称为其历史上规模最大的一次促销攻势。活动内容包括复古包装、收藏杯、主题周边产品以及赢取一年免费餐食的机会。
此次周年活动启动之时,美国餐饮业整体正面临客流量下滑压力。多家连锁餐厅通过加大营销投入、推出折扣和热门促销以争夺顾客。Chick-fil-A作为非上市公司,并不披露季度财报,但其特许经营披露文件显示,2024年系统销售额增速放缓至5.4%,为十余年来首次未实现两位数增长。
尽管如此,Chick-fil-A并未参与部分连锁品牌之间被称为“价值战”的价格竞争。公司表示,此次周年庆为其提供了在不直接卷入价格战的前提下吸引更多顾客的机会。根据公司安排,这一周年营销活动自周一正式启动,将通过全国电视广告和社交媒体集中呈现。Chick-fil-A品牌战略、广告及媒体副总裁Khalilah Cooper在接受CNBC采访时称,新广告将围绕周年主题展开。
本次活动的核心概念是公司提出的“新怀旧”(newstalgia),由“new”和“nostalgia”组合而成。Cooper表示,公司希望借此向不同阶段接触品牌的消费者致意,包括陪伴品牌数十年的老顾客、刚接触不久的新顾客,以及尚未尝试过Chick-fil-A产品的潜在顾客。
在更广泛的行业层面,餐饮企业正面临更加注重预算的消费者,他们外出就餐频率和单次消费金额均有所下降,导致整体客流承压。市场研究机构Black Box Intelligence的数据显示,2025年7月是当年唯一一个餐厅到店访问量同比增长的月份;2月客流量同比降幅最大,达到5.7%。
多家连锁品牌已在财报中提及客流和同店销售承压情况,其中包括Chipotle Mexican Grill、Papa John’s和Wendy’s等。由于客流疲软,2025年已有数百家餐厅永久关闭门店,其中涉及星巴克(Starbucks)和Jack in the Box等连锁品牌。
在具体营销举措方面,Chick-fil-A将每隔数周推出四款复古收藏杯设计,灵感来自公司档案资料以及其32盎司杯型。这些收藏杯将在全美门店以每个3.99美元的价格出售。

公司还推出“金粉丝杯”活动,灵感源自威利·旺卡故事中的“金票”设定。购买收藏杯的顾客中,将有3000人获得“金粉丝杯”,中奖者可享受一年免费Chick-fil-A餐食。
此外,Chick-fil-A将为其标志性鸡肉三明治推出限时复古风格包装,并计划在全年通过官网销售周年主题周边商品。到店顾客还可购买限量版填充牛玩偶。
产品层面上,作为周年活动的一部分,Chick-fil-A将自周一起把此前的冰霜汽水和冰淇淋漂浮饮品永久纳入常规菜单。Cooper表示,今年顾客还将看到比以往更多的限时菜单产品。
“新怀旧”主题也将延伸至体育赛事赞助。Chick-fil-A表示,该主题将出现在周五举行的Chick-fil-A桃子碗比赛中。届时,俄勒冈鸭队将在大学橄榄球季后赛半决赛中对阵印第安纳胡希尔斯队。
Chick-fil-A的历史可追溯至1946年。当年,S. Truett Cathy与其兄弟在佐治亚州亚特兰大郊区哈普维尔开设了一家名为The Dwarf Grill的餐厅。二十多年后,Cathy创立了第一家Chick-fil-A门店,并推出其标志性鸡肉三明治。该公司目前仍为家族所有,Cathy的孙子Andrew担任首席执行官。
根据公司特许经营披露文件,这家私营连锁在2024年的系统销售额达到227.4亿美元,按销售规模计已成为美国第三大餐饮连锁,仅次于麦当劳和星巴克。过去十年间,Chick-fil-A的门店布局已从美国东南部扩展至全美多个地区,并计划将国际业务拓展至英国和新加坡。
查看原文:https://www.cnbc.com/2026/01/05/chick-fil-a-launches-80th-anniversary-marketing-campaign.html
