英国财政部据称将推出总额约3亿英镑的专项支持计划，向酒吧业提供至2029年的额外财政援助，以缓冲商业税调整带来的冲击。

英国餐饮集团Revel Collective进入破产管理程序，旗下21家场所即时关闭，涉及591个岗位；集团其余41家门店及1582个岗位在资产出售交易中得以保留。

行业数据显示，英国餐饮业在2025年最后一季度净关闭382家门店，关停高峰出现在传统旺季，业内人士将其归因于成本通胀、消费信心疲弱及即将上调的商业税率。

在商业税率即将上调引发业内强烈反应后，英国政府表示将为酒吧提供额外临时支持，但暂未承诺将援助范围扩大至更广泛餐饮业。

Wildwood及Dim T母公司Bow Street在完成融资、推进门店审查并改善圣诞期间交易表现后，正与多家潜在收购标的洽谈。

美国联邦政府公布最新营养指南，强调增加蛋白质和全脂乳制品摄入、减少加工食品和含糖饮料，一些快休闲连锁餐厅对此表示欢迎。

这家以“复古未来主义”为卖点的特斯拉餐厅在开业初期吸引大量排队人潮，但不到半年后客流明显回落，部分特色项目下架，明星主厨也已离开。特斯拉方面未就相关情况置评。

在餐饮业整体客流下滑背景下，Chick-fil-A借成立80周年之机推出为期一年的全国性营销活动，试图通过“新怀旧”主题、收藏杯及全年免费餐等促销吸引更多顾客到店消费。

在消费者预算持续承压的背景下，从快餐到休闲餐饮的各类连锁品牌正围绕“价值”展开激烈竞争，折扣与套餐策略预计将在2026年继续主导美国餐饮业。