餐饮集团 Various Eateries 宣布，将更名为 Coppa Collective，并通过收购进入英国带客房酒馆市场，推进其扩张计划。

该公司以 Coppa Club 和 Noci 品牌门店为人所知。公司确认，已就收购 Grosvenor Pubs and Inns 旗下一个带客房酒馆组合达成交易安排，并同步推进集团更名事宜。

根据计划，首批四家酒馆的收购预计将在 3 月 23 日左右完成。交易完成后，Various Eateries 将为这四家酒馆支付 1125 万英镑。拟收购的资产包括：位于科茨沃尔德的 Wild Thyme & Honey、伯克郡的 The Hare & Hounds、萨里郡的 The Stag on the River，以及汉普郡的 The Wellington Arms。

公司同时表示，已就位于萨里郡的 The Queen’s Head 达成潜在收购条款。该场所目前处于“社区资产”（asset of community value）程序中，意味着在相关法定通知和暂停期结束前不得出售，该流程最长可能持续六周。

该集团由 Punch Pubs 创始人 Hugh Osmond 创建。公司称，在上述交易完成后，将在其品牌组合中新增第三个品牌——The Linwood Collection，用于承载此次收购的带客房酒馆资产。

Various Eateries 目前运营 20 个场所，涵盖餐厅、俱乐部和酒店。本次交易是在公司于一个月前表示将通过并购机会寻求增长之后推进的。

Various Eateries 首席执行官 Mark Loughborough 表示，The Linwood Collection 的推出标志着集团发展中的重要一步。他称，集团将引入一小批优质带客房酒馆，这些酒馆因“卓越的款待、细致入微的关注和浓厚的地域特色”而建立起声誉。他还表示，这一业态是集团“非常熟悉并高度评价的市场格式”，优质带客房酒馆将餐饮与住宿相结合，具备更广泛的目的地吸引力。