餐饮集团 Various Eateries 在披露利润增长后表示，正考虑通过并购和新门店开发推动进一步扩张。

该公司旗下目前运营 Coppa Club 和 Noci 两大品牌共 20 家门店。周一早盘，其股价一度上涨 11.4%。

首席执行官马克·劳夫伯勒（Mark Lilley-Loughborough）表示，集团希望延续近期形成的“真正势头”，并称公司在刚刚过去的圣诞节期间录得强劲交易表现。

公司指出，未来增长路径中将包括评估收购其他餐饮企业的可能性。劳夫伯勒表示，集团的目标是通过“有纪律地扩大品牌规模、选择性投资资产”，在实现有机增长的同时，“积极评估战略契合明确且质量与回报均优异的高质量互补并购机会”，以打造“更大、更好的餐饮集团”。

Various Eateries 称，尽管整体餐饮市场“充满挑战”，但近几个月的交易表现“令人鼓舞”。在截至 1 月 4 日的五周节日期间，受 Coppa Club 业务增长带动，集团同店销售额同比增长 9%，该时段销售表现被形容为“尤为强劲”。

公司同时推进潜在新址的开发计划，扩张重点将继续围绕 Coppa Club 品牌展开。

在截至 2025 年 9 月的财年中，集团收入同比增长 6%，至 5,240 万英镑；同店销售额增长 2%，公司将此归因于新门店的开业带动。

劳夫伯勒表示，2025 财年对 Various Eateries 来说“是明确的进步”，公司“将意图转化为执行”。他称，集团在资产管理方面得到加强，团队建设有所强化，并建立了更具纪律性和一致性的运营方式，为未来发展奠定了“更坚实的平台”。

他补充说，同店销售回升以及创纪录的调整后息税折旧摊销前利润（EBITDA）体现了上述举措的成果，这在“消费者环境充满挑战和行业持续成本压力”的背景下尤为重要。