泡菜是一种由发酵白菜制成的酸脆韩国传统食品，富含益生菌、膳食纤维、钙、钾以及维生素A和C等多种有益健康的营养成分。像其他发酵食品一样，泡菜有助于维持肠道微生物的健康平衡。 最新研究显示，泡菜可能还有助于增强免疫系统的功能。 泡菜可能促进免疫系统活跃 一项发表在《npj Science of Food》上的小型随机试验，研究了泡菜粉对13名超重成人免疫细胞的影响。研究发现，食用泡菜粉的参与者免疫细胞

长期每天服用锌补充剂可能对健康带来显著风险。 1. 可能导致铜缺乏 过量锌会阻碍身体吸收铜，铜是产生能量、分解铁和制造结缔组织所必需的矿物质。 铜缺乏可能引发高胆固醇、协调障碍、骨质疏松等多种健康问题。 长期口服锌补充剂、使用含锌的皮肤产品（如痤疮和伤口护理产品）或含锌的义齿膏超过几周，都可能导致铜缺乏。 2. 可能出现血细胞数量减少 连续数月服用锌可能导致红细胞减少（贫血）或白细胞减少（白细胞减