商业茶包在冲泡过程中可能释放微塑料。近期一项研究显示,采用聚丙烯(一种塑料)制成的茶包每毫升可释放高达12亿个纳米塑料颗粒。
一些健康博主因担心激素干扰物质,已经停止使用塑料茶包。虽然微塑料可能带来健康风险的研究尚在进行中,科学家们仍在探索这些微粒对人体的具体影响。
微塑料在茶包中的存在并不令人意外,这类颗粒已广泛存在于环境中,并被发现于海鲜、瓶装水等多种食品中。
如果你担心茶包中的微塑料,可以选择更安全的替代品,比如散装茶叶或采用纤维素、纸质材料制成的茶包。
茶包有毒吗?
目前尚不清楚饮用茶水是否会使人体暴露于有害水平的微塑料中。
密歇根州立大学扩展项目的食品安全专家Wade Syers博士指出:“由于食品中微塑料尚无FDA监管限值,且缺乏统一的检测标准,无法准确判断何种暴露水平对人体有害。”
动物和细胞实验表明,微塑料暴露可能导致DNA损伤、氧化应激和生殖问题。
尽管人体相关研究有限,一些消费者仍选择减少微塑料摄入以降低潜在健康风险。

有哪些更安全的茶包替代品?
选择纸质茶包可以减少微塑料暴露,但部分纸质茶包可能含有塑料密封剂。散装茶叶是另一种不错的选择。
西北大学的最新研究发现,茶叶还能帮助去除饮用水中的铅。
研究显示,散装茶叶和纤维素或纸质茶包都能吸附水中的铅元素,因为它们具有较大的表面积,有助于吸收铅。
这也使得纤维素茶包成为更优选择,因为它们释放的微塑料远少于聚丙烯茶包。
研究第一作者、材料科学与工程博士生Benjamin Shindel表示:“几乎所有泡制的茶水都可能去除一定量的水中金属。”
茶叶浸泡时间越长,去除铅的效果越明显。例如,将茶水放入冰箱冷泡一整夜,可能提取更多金属。
不过,茶叶并不能替代常规的水净化方法。
Shindel补充道:“如果只泡三分钟,茶叶中的铅吸附量不会达到饱和。”
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