一位功能医学医生分享了可以促进代谢健康的生活习惯，包括力量训练和改善睡眠质量。

一项覆盖逾26.8万人群的遗传学研究显示，参与维生素B1（硫胺素）代谢的基因与排便频率密切相关，为便秘和肠易激综合征等肠道运动障碍的个体化治疗提供了新的生物学线索。

热巧克力不仅仅是一种让人怀念的温暖饮品。如果使用无糖、高品质的可可粉制作，这种饮料富含抗炎抗氧化物质和多种营养成分，既能带来健康益处，也能满足你的甜食欲望。 1. 促进运动后恢复 使用高品质可可粉和低脂乳制品制作的热巧克力，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和抗氧化剂，有助于支持身体健康的多个方面。饮料中的电解质（有助于补充水分的矿物质）也使其成为运动后或疾病恢复期的理想饮品。建议选择无全脂奶、无添加糖

康普茶是一种带有微酸味的发酵气泡茶，常被宣传为健康饮品。适量饮用时，它富含益生菌和抗氧化物，有助于支持肠道、心脏及整体健康。 1. 改善肠道健康 康普茶中的益生菌有助于平衡肠道菌群，促进消化，甚至可能帮助减重。有研究表明，健康的肠道还能阻止有害物质进入血液，从而减少体内炎症，增强免疫力。 2. 增强身体水分 康普茶主要成分是水，带有气泡和风味，许多人觉得比纯水更好喝，也可作为苏打水或酒精饮料的替代

冰淇淋不易融化、花生酱不分层的关键成分之一是乳化剂。乳化剂被广泛应用于数千种食品中，但最新研究显示，这些常见添加剂可能与健康风险有关。 研究发现，乳化剂可能增加心脏病、2型糖尿病和癌症的风险。合成乳化剂还可能通过破坏肠道微生物群，促进炎症性肠病（IBD）的发生。 为什么食品中会使用乳化剂？ 乳化剂是一类帮助油和水等不易混合液体融合的物质。它们有合成和天然两种来源。 加州大学戴维斯分校医学院生理与膜