每天吃快餐看似方便，能避免漏餐，但研究表明，这种饮食习惯会对身体造成严重影响，增加慢性疾病风险，导致营养不良，甚至缩短寿命。 1. 体重增加、肥胖和BMI升高 研究显示，快餐摄入与体重增加、体质指数（BMI）升高和肥胖密切相关，快餐是导致体重增加和肥胖的重要可控因素。 许多快餐含高热量，使用加工肉类和精制碳水化合物，含糖、钠、总脂肪、饱和脂肪和反式脂肪含量高，而必需营养素和纤维含量低，这些都促使体

耶鲁肥胖研究中心主任安妮娅·雅斯特博夫博士将欧普拉·温弗瑞公开经历的心态转变浓缩为一个词——“足够”（Enough），这一词汇帮助人们以全新的视角看待减肥，并彻底消除羞耻感。 “足够”这个词具有多重含义，雅斯特博夫告诉《商业内幕》。它强调了肥胖作为一种慢性疾病的运作机制。当一个人患有肥胖症时，身体会努力维持一定的脂肪储存水平，并潜意识地推动他们进食以维持这一水平。 “我们绝不会要求糖尿病患者拼命控