GLP-1类药物，如Ozempic和Wegovy，可能增加维生素D缺乏的风险。最新研究显示，约14%的使用者在服用GLP-1药物一年后出现了维生素D缺乏。 GLP-1药物与营养缺乏的关联 这项系统性回顾分析了48万多名肥胖成人使用GLP-1药物的数据。一项研究发现，服用GLP-1药物六个月后，12.7%的参与者出现了营养缺乏，其中维生素D缺乏最为常见，其次是铁和B族维生素不足。 GLP-1药物通过

弗林德斯大学研究团队调查近400名澳大利亚小学生家长发现，93%受访者对学校供餐项目感兴趣并愿意付费；家长最关注餐食营养质量、菜单多样性及环境可持续性。

一项针对中国高龄人群的长期研究显示，在体重过轻的80岁及以上老人中，不吃肉与活到100岁的可能性降低相关，但这一结果并未否定植物性饮食在年轻和中年阶段的健康益处。

2025-2030年美国膳食指南（DGA）于今年一月发布，同时推出了一个倒置的食物金字塔。这份10页的文件强调应多吃“真实食物”，限制添加糖和高度加工食品的摄入。 虽然新版指南延续了部分以往的建议，但也带来了显著变化——其中一些是积极的进步，另一些则缺乏充分的科学依据。 以下是新膳食指南的主要变化及其意义解析： 1. 蛋白质摄入目标提高，但蛋白质质量指导不够明确 新指南建议成年人每天摄入每公斤体重

美国最新发布的《膳食指南》相比以往版本，更加重视蛋白质的摄入。新指南建议每天每公斤体重摄入1.2至1.6克蛋白质，约为之前推荐量的两倍。 为了更好地理解这些建议对日常饮食的影响，我们采访了底特律注册营养师、营养与饮食学会发言人Grace A. Derocha，她拥有MBA学位及注册营养师资格。 问：新版膳食指南建议每餐都摄入蛋白质，最好是“高质量、营养密集”的动物和植物蛋白。我们真的需要每餐都吃蛋