姜被认为是缓解恶心的最佳天然疗法之一。许多旅行者在乘坐飞机或长途汽车前会喝姜汁汽水,以预防或减轻恶心感。
根据KIDZ医疗服务的认证胃肠病专家Aniruddh Setya医生介绍,姜中含有天然成分姜辣素和姜烯酚,这些物质具有抗炎和抗恶心的作用。
Setya医生告诉Verywell:“姜可能对由多种疾病引起的恶心有效,比如晕车、孕期晨吐以及化疗引起的恶心。它还可能减轻术后恶心和呕吐。”
但喝姜汁汽水并不等同于直接摄入姜,尤其是市面上一些品牌的姜汁汽水根本不含真正的姜。
姜汁汽水真的能缓解恶心吗?
Setya医生表示,喝姜汁汽水可以作为摄取姜的一种方式来缓解恶心,但并非所有姜汁汽水都含有足够的姜。
内科医生兼Healy脑科诊所创始人Dung Trinh医生指出:“一些商业姜汁汽水品牌可能只含有极少量的姜,或者使用人工姜味,这主要取决于不同的生产工艺,不同品牌和产品中姜的含量差异很大。”
因此,如果购买姜汁汽水是为了缓解恶心,Trinh医生建议务必查看标签,选择含有真正姜的产品。虽然有人声称不含姜的姜汁汽水也能缓解恶心,但这很可能是安慰剂效应。

含有真正姜的姜汁汽水可能有多重缓解恶心的作用。Setya医生表示,有研究表明碳酸饮料可能有助于缓解恶心,但具体机制还需进一步研究。
一种理论认为,姜汁汽水中的碳酸可能刺激食道和胃部的神经,从而减轻恶心感。碳酸对胃的放松作用也可能帮助缓解恶心,有些人在喝碳酸饮料后打嗝时会感到暂时舒缓。但这并不意味着所有碳酸饮料都适合缓解恶心。
Setya医生提醒:“要小心其他含糖和含咖啡因的碳酸饮料,如可乐,因为它们可能加重恶心。”
姜啤酒有同样效果吗?
姜啤酒和姜汁汽水都含碳酸且带有姜味,但姜啤酒通常味道更浓烈辛辣,因为它是传统酿造发酵的,姜味更浓。Trinh医生表示,姜啤酒中的姜含量有时比姜汁汽水更高,因此可能在缓解恶心方面效果更佳。
不过,姜啤酒的成分也因品牌和产品不同而异。
Setya医生建议:“如果用姜啤酒来缓解恶心,最好选择低糖、低咖啡因和低酒精的产品。”
最终,Setya医生指出,摄入姜的更好方式是直接食用新鲜姜根、喝姜茶或服用姜胶囊,这样更容易控制摄入量,且较高剂量通常效果更明显。
