维生素B6中毒虽然极为罕见，但根据美国毒物中心的报告，过去十年中相关病例增加了约40%。高剂量的维生素B6可能引起神经损伤和麻木感。

这种维生素存在于坚果、鹰嘴豆、鱼类和强化谷物中，但近年来它也越来越多地被添加到补充剂和能量饮料中。在澳大利亚，药品监管机构已因毒性报告将含高剂量维生素B6的补充剂下架。

大多数成年人每天需要1.3至1.7毫克的维生素B6，以支持新陈代谢和神经功能。稍微高一些的剂量通常不会造成伤害，单靠食物很难达到中毒水平。

医学毒理学专家Kelly Krisna Johnson-Arbor博士表示，除非持续摄入约推荐日摄入量20倍的维生素B6，否则中毒情况非常罕见。

许多补充剂和能量饮料宣传维生素B6能提升能量和支持神经系统。一些B6补充剂含量高达100毫克，而能量饮料每份通常含有40毫克左右。

高剂量的维生素B6可能导致腿部麻木、针刺感或疼痛，影响行走能力。

Johnson-Arbor博士指出，“基本上，维生素B6对神经细胞具有毒性”。

这些症状可能由100多种原因引起，不仅仅是维生素B6中毒。如果出现相关症状，务必告诉医生你是否服用了含B6的补充剂，因为医生可能最初不会将B6作为原因考虑。

治疗维生素B6中毒的办法是停止服用高剂量补充剂，但症状不一定会立即消失。

Johnson-Arbor博士解释说，“有许多报告显示，停止高剂量B6后症状有所改善，但也存在‘持续加重’现象，即停止服用后症状在接下来几周内仍可能加重，随后才逐渐好转”。

大多数人通过均衡饮食即可获得足够的维生素B6，无需额外补充。但如果服用多种维生素或单独的B6补充剂，应查看标签，了解每日摄入总量。

密歇根州立大学药理学与毒理学副教授Jamie Alan博士表示，合理摄入维生素B6通常不会有问题，最多可能引起轻微的胃肠不适。

他建议，“如果出现神经系统症状，应立即咨询医生，排查是否因维生素B6过量引起，同时也要考虑其他可能的原因，因为这种情况非常罕见”。