长期以来，研究表明规律运动对大脑有益，而一项最新研究显示，中年阶段坚持有氧运动甚至能让大脑在MRI扫描中呈现出更年轻的状态。 有氧运动与“大脑年轻化”相关 这项发表在《运动与健康科学杂志》上的研究，将坚持一年有氧运动的参与者与不规律运动的对照组进行了MRI对比。结果显示，运动组的大脑年龄比对照组年轻约一年。 参与者每周进行150分钟中等到高强度的有氧运动，符合美国运动医学会的推荐标准。运动内容包括

一项新的动物研究表明，将绿茶中的抗氧化成分与维生素B3的一种形式烟酰胺结合使用，可能有助于恢复衰老的大脑细胞功能，并清除与阿尔茨海默病相关的蛋白质斑块。 此前的人体研究也发现，来自食物的绿茶和维生素B3与更好的认知健康有关。 研究发现了什么？ 这项发表在《GeroScience》期刊的新研究发现，绿茶中的抗氧化剂表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）与烟酰胺（维生素B3）联合使用，能够帮助恢复小鼠脑

人工甜味剂广泛应用于健怡可乐等饮料中，最新研究显示它们可能加速大脑老化并导致记忆力减退。 研究发现，摄入最多人工甜味剂的人群认知能力下降速度快了62%，相当于大脑提前老化了约1.6年。 一项对巴西12,772名成年人进行的为期八年的观察研究指出，摄入六种人工甜味剂和糖醇（包括阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、山梨醇和木糖醇）较多的人认知表现更差。 美国食品药品监督管理局（FDA）已批准这些甜味剂在

研究显示，大脑在一生中保持可塑性，其功能提升依赖于适度挑战与充分休息的平衡，而非单纯重复或持续高压。

鸡蛋含有多种必需营养素，包括蛋白质和健康脂肪，因此成为许多人早餐的首选。最新研究发现，鸡蛋黄中特有的胆碱可能是延缓大脑衰老、促进健康的重要因素。 胆碱水平低或预示早期阿尔茨海默症风险 发表在《Aging and Disease》期刊上的研究指出，肥胖者血液中的胆碱水平明显低于体重正常者。研究合著者、亚利桑那州立大学Banner神经退行性疾病研究中心的Jessica M. Judd博士表示，胆碱水平

近年来，全脂乳制品逐渐受到关注。尽管过去提倡低脂或无脂产品，新的饮食指南现在建议选择全脂乳制品，但仍建议将饱和脂肪摄入量控制在每日总热量的10%以下。 最近发表在《Neurology》杂志上的一项研究发现，食用高脂奶酪和奶油与降低痴呆风险有关。这一发现引起了媒体的关注，因为健康专家很少强调高脂食物的益处。 不过，专家们表示，目前的研究证据还不足以建议人们增加高脂乳制品的摄入量。 研究发现高脂奶酪和

根据一项最新研究，MIND饮食对大脑健康有益，即使在晚年开始实行也能带来认知上的好处。无论年龄大小，都可以养成健康习惯，比如减少红肉摄入，多吃绿叶蔬菜、浆果、鱼类和禽肉，这些都是MIND饮食的推荐内容。 研究发现 MIND饮食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay）于2015年提出，旨在支持大脑健康。最初由