私人教练本·福斯特曾自称为“补剂极简主义者”。他通常只坚持使用几种经过验证的基础补剂，专注于健身和整体健康，而不会涉足太多粉末、药丸和饮品的广泛领域。

但越来越多的研究表明，补剂确实能带来显著益处。福斯特是人民运动俱乐部的创始人兼主教练，该俱乐部提供线上和纽约市的训练课程。他表示，如果有100美元的预算购买补剂，他会选择三种基础产品来提升营养和表现。

肌酸：促进肌肉和大脑健康

福斯特说，他最推荐的补剂之一是近年来因多重科学支持的益处而大受欢迎的肌酸。“过去两年，肌酸补剂的关注度爆炸式增长，”他说，“如果肌酸今天才被发现，它可能会被列为禁用物质，因为它真的非常有效。”

肌酸不是类固醇，而是人体自然产生的一种氨基酸组合，能为肌肉组织提供能量。补充肌酸有助于确保锻炼时肌肉有足够的燃料。福斯特表示，规律服用肌酸时，他能在训练中多完成一两次重复动作，感觉精力更充沛。

此外，肌酸还有助于大脑功能的潜力。研究人员认为它通过为大脑提供能量，帮助缓解如衰老和睡眠不足带来的压力，但相关研究仍在进行中。

蛋白质：支持肌肉和新陈代谢

接下来，福斯特建议将肌酸与可靠的蛋白粉搭配使用。虽然通过饮食也能摄取足够蛋白质，但优质蛋白粉能让补充更方便且更易消化。

市面上品牌繁多，选择时需仔细查看成分标签。“仅凭品牌知名度不足以决定购买，”他说。应避免含有不透明“专有配方”的产品，因为你无法得知具体成分和含量。建议选择乳清蛋白、糙米蛋白、蛋白白或豌豆蛋白等易识别的蛋白来源，并尝试几种以找到最适合自己消化系统的产品。

不过，即使是最好的补剂，也无法替代健康的生活习惯。“如果没有良好的营养、充足的睡眠和压力管理，这些补剂都无济于事，”福斯特强调。

纤维：促进消化健康

福斯特推荐的第三种补剂是纤维，这种营养素能滋养肠道内有益菌群。虽然豆类、全谷物、浆果、种子和部分蔬菜中含有丰富纤维，但大多数人摄入量不足。

充足的纤维摄入有助于保持肠道和新陈代谢健康，从而支持肌肉增长和脂肪燃烧等健身目标。纤维对长期健康也至关重要，因为它与降低心脏病和结直肠癌等严重疾病风险相关。

福斯特建议初次使用纤维补剂时应逐步增加剂量，让身体有时间适应，减少可能的胃肠不适。

其他推荐

福斯特还提到一些针对特定健康目标的补剂，包括：

• 欧米伽-3脂肪酸：有助于保护心脏和大脑，减少炎症。
• 维生素D：对免疫系统健康至关重要，尤其是缺乏阳光照射的人群可能需要补充。
• 碳酸氢钠：一种较昂贵的苏打粉，能帮助竞技运动员在高强度运动中延缓疲劳。

补剂的效果因人而异，尤其是针对某些可能缺乏的维生素或矿物质。福斯特建议：“最明智的做法是用这100美元做一次全面的血液检测。如果你缺乏某种营养素，针对性补充才是最划算的选择。”