维生素D以支持骨骼健康而闻名,但越来越多的研究表明,它可能在血糖控制中也发挥作用,尤其是对糖尿病前期患者。
一项新的临床试验分析发现,维生素D补充剂在配合规律运动和均衡饮食的情况下,可能帮助部分糖尿病前期患者恢复正常血糖水平。
维生素D如何帮助控制血糖?
分析显示,维生素D补充剂使糖尿病前期患者恢复正常血糖的可能性比安慰剂高出27%。
该研究的高级作者、塔夫茨医疗中心内分泌、糖尿病与代谢科主任Anastassios Pittas博士指出,维生素D的主要作用是促进胰腺β细胞分泌胰岛素。
“如果你没有糖尿病前期,补充维生素D对糖尿病的帮助有限,”Pittas博士告诉Verywell。
此外,维生素D还可能帮助减少炎症,而炎症与胰岛素抵抗和葡萄糖摄取受损有关。
高剂量维生素D对糖尿病前期有帮助吗?
临床试验中,平均每日补充剂量约为4300国际单位(IU),远高于目前19至70岁成人推荐的600 IU和71岁以上推荐的800 IU。

2024年,内分泌学会发布指南,建议糖尿病前期高风险成人摄入超过推荐日摄入量的维生素D,以降低发展为糖尿病的风险。
虽然指南未明确具体剂量,但基于相关临床试验,估计平均每日剂量约为3500 IU。
哈佛医学院医学教授JoAnn Manson博士表示:“维生素D非常安全,如果有人担心饮食或阳光摄入不足,应该补充。但应避免每日超过5000 IU的超大剂量,因为长期安全性尚未经过充分测试。”
天然含维生素D的食物很少,但许多食品如乳制品、植物奶、早餐谷物和橙汁都经过强化。鲑鱼、鳟鱼和金枪鱼等脂肪鱼是最佳天然来源,牛肝、蛋黄和奶酪中含量较少。
马里兰大学医学院内分泌、糖尿病与营养科临床研究副主任Rozalina McCoy博士提醒,高剂量维生素D补充剂可能导致高钙血症,即血液中钙含量过高,这会削弱骨骼、形成肾结石,并影响心脏和大脑功能。
如果你患有糖尿病前期,最好在开始服用维生素D补充剂前咨询医生。
McCoy博士表示:“这应是个人的决定,预防糖尿病前期发展为糖尿病更有效的方法是注重生活方式的优化。”
