健康生活

营养师解读新版膳食指南为何强调增加蛋白质摄入

营养师解读新版膳食指南为何强调增加蛋白质摄入

美国最新发布的《膳食指南》相比以往版本,更加重视蛋白质的摄入。新指南建议每天每公斤体重摄入1.2至1.6克蛋白质,约为之前推荐量的两倍。 为了更好地理解这些建议对日常饮食的影响,我们采访了底特律注册营养师、营养与饮食学会发言人Grace A. Derocha,她拥有MBA学位及注册营养师资格。 问:新版膳食指南建议每餐都摄入蛋白质,最好是“高质量、营养密集”的动物和植物蛋白。我们真的需要每餐都吃蛋

MIND饮食或能降低25%痴呆风险——如何在日常生活中践行

MIND饮食或能降低25%痴呆风险——如何在日常生活中践行

根据一项最新研究,MIND饮食对大脑健康有益,即使在晚年开始实行也能带来认知上的好处。无论年龄大小,都可以养成健康习惯,比如减少红肉摄入,多吃绿叶蔬菜、浆果、鱼类和禽肉,这些都是MIND饮食的推荐内容。 研究发现 MIND饮食(Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay)于2015年提出,旨在支持大脑健康。最初由