美国多地餐饮业者公开反对ICE后遭骚扰与差评:标牌被毁、生意承压
在移民执法争议升温背景下,纽约、芝加哥等地部分餐厅经营者因公开表达对移民的支持而遭遇网络辱骂、抵制威胁及虚假差评。一些业者表示,行业对移民劳动力依赖度高,执法行动与舆论对立正加剧经营压力。
米其林公布英国及爱尔兰最新榜单 未增三星餐厅
米其林在都柏林公布最新英国及爱尔兰指南名单,十家三星餐厅全部留任,但未有新餐厅晋升三星,多家餐厅首次获星或获特别奖项。
Coppa Club母公司拟通过并购与新门店扩张业务
旗下拥有Coppa Club和Noci品牌的Various Eateries在利润增长后表示,将在推进新址开发的同时,积极评估并购机会,以在充满挑战的餐饮市场中扩大规模。
报告称英国“僵尸”企业数量激增 或于2026年集中倒闭
Begbies Traynor最新红旗警报报告显示,2025年第四季度处于“危急”财务困境的英国企业同比增加44%,餐饮和零售等行业受影响尤为明显。
英国财政大臣拟推3亿英镑酒吧支持计划 应对商业税上调压力
英国财政部据称将推出总额约3亿英镑的专项支持计划,向酒吧业提供至2029年的额外财政援助,以缓冲商业税调整带来的冲击。
英国Revel Collective进入破产管理 21家酒吧即时停业
英国餐饮集团Revel Collective进入破产管理程序,旗下21家场所即时关闭,涉及591个岗位;集团其余41家门店及1582个岗位在资产出售交易中得以保留。
2025年末英国餐饮业净减382家门店 税负上调前关店压力加剧
行业数据显示,英国餐饮业在2025年最后一季度净关闭382家门店,关停高峰出现在传统旺季,业内人士将其归因于成本通胀、消费信心疲弱及即将上调的商业税率。
斯塔默称将向酒吧业提供额外支持 政府坚持优先纾困酒吧
在商业税率即将上调引发业内强烈反应后,英国政府表示将为酒吧提供额外临时支持,但暂未承诺将援助范围扩大至更广泛餐饮业。
Bow Street在重组见效及圣诞业绩改善后寻求收购机会
Wildwood及Dim T母公司Bow Street在完成融资、推进门店审查并改善圣诞期间交易表现后,正与多家潜在收购标的洽谈。
美国发布新营养指南 快休闲连锁或成潜在受益者
美国联邦政府公布最新营养指南,强调增加蛋白质和全脂乳制品摄入、减少加工食品和含糖饮料,一些快休闲连锁餐厅对此表示欢迎。
特斯拉洛杉矶餐厅开业数月后热度降温,主厨离任与客流回落引关注
这家以“复古未来主义”为卖点的特斯拉餐厅在开业初期吸引大量排队人潮,但不到半年后客流明显回落,部分特色项目下架,明星主厨也已离开。特斯拉方面未就相关情况置评。
餐饮客流承压之际 Chick-fil-A启动成立80周年最大规模营销战役
在餐饮业整体客流下滑背景下,Chick-fil-A借成立80周年之机推出为期一年的全国性营销活动,试图通过“新怀旧”主题、收藏杯及全年免费餐等促销吸引更多顾客到店消费。