经期疼痛和痉挛（痛经）有时可以通过饮食调理等家庭疗法来缓解。研究表明，食用某些水果，如苹果、香蕉和浆果，可能有助于减轻炎症，缓解经期不适。 1. 浆果 浆果富含抗氧化物质，一杯草莓就能提供超过每日推荐摄入量的维生素C和适量的纤维，有助于减少可能加重经期痉挛的炎症。一项研究发现，每天食用草莓的女性比不吃草莓的女性经期腹痛更少。除了草莓，蓝莓和覆盆子等浆果也能增加抗氧化剂摄入，产生类似效果。 2. 香

热巧克力不仅仅是一种让人怀念的温暖饮品。如果使用无糖、高品质的可可粉制作，这种饮料富含抗炎抗氧化物质和多种营养成分，既能带来健康益处，也能满足你的甜食欲望。 1. 促进运动后恢复 使用高品质可可粉和低脂乳制品制作的热巧克力，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和抗氧化剂，有助于支持身体健康的多个方面。饮料中的电解质（有助于补充水分的矿物质）也使其成为运动后或疾病恢复期的理想饮品。建议选择无全脂奶、无添加糖

苹果醋被一些人认为在饭前饮用可以抑制食欲，从而帮助减肥，但目前科学证据非常有限。单靠喝苹果醋来减肥，效果通常不明显。 苹果醋减肥的研究现状 关于苹果醋作为减肥工具的人体试验非常少，现有研究也未能提供持续有效的证据。 一项小规模研究中，参与者被随机分为两组：一组每日摄入2汤匙苹果醋并遵循低热量饮食，另一组仅遵循低热量饮食。结果显示，苹果醋组在体重、体质指数（BMI）、臀围和低密度脂蛋白胆固醇（LDL

富含Omega-3脂肪酸的脂肪鱼类，如沙丁鱼，因其健康益处而广受研究认可。但如果你不喜欢沙丁鱼，除了鱼类和海鲜，还有许多其他食物也能帮助你增加Omega-3的摄入。 1. 奇亚籽 Omega-3含量：约5050毫克ALA（α-亚麻酸） 标准份量：1汤匙 奇亚籽体积虽小，却营养丰富。它们不仅富含ALA，还含有丰富的纤维、植物蛋白和有益的多酚类物质。研究表明，奇亚籽有助于降低血压、改善胆固醇水平和减少

镁元素在保持血管放松方面起着关键作用，这可能有助于降低血压。然而，关于需要摄入多少镁才能达到这一效果，以及补充剂是否有效，研究结果尚不一致。 镁真的能降低血压吗？ 镁被认为通过保持血管放松来帮助降低血压，同时作为抗氧化剂，保护血管免受损伤，维持血管健康。 一些研究显示镁对降低血压的效果不确定或较小，而另一些研究则提供了更强的证据，但对所需镁的剂量存在差异。 研究表明，镁可能： 降低镁缺乏者的血压：

你可能听说过有人为了健康选择无麸质饮食，心里会想：“麸质真的有害吗？”答案是：视个人情况而定。 麸质本身并不一定有害，除非你有某些潜在疾病，比如乳糜泻。对大多数人来说，食用麸质是安全的。盲目去除麸质可能导致维生素和矿物质缺乏，从而影响健康。 麸质可能带来的负面影响 大多数人食用麸质不会出现不良反应，保持饮食中含有麸质通常比完全去除更健康。 但对于某些人来说，麸质可能引发自身免疫和炎症反应。不到1%

一些健身达人开始用帕尔马干酪代替蛋白棒，认为它是更健康的选择，因为帕尔马干酪蛋白质含量高，而且没有蛋白棒中那些添加的加工成分。 虽然帕尔马干酪属于天然全食品，但其高脂肪和高钠含量并不一定意味着更健康。选择帕尔马干酪还是蛋白棒，更多取决于个人口味和便利性的偏好。 帕尔马干酪与蛋白棒的比较 尽管TikTok上的内容创作者称帕尔马干酪为“纯蛋白”，但它实际上还含有脂肪和碳水化合物。罗格斯大学健康职业学院

一些无糖茶因其丰富的抗氧化成分，有助于自然降低血糖。绿茶、红茶和洛神花茶是其中的佼佼者，特别适合糖尿病患者或有糖尿病风险的人群。 1. 绿茶 绿茶色泽清淡，富含抗氧化物质。它含有儿茶素，能提升胰岛素敏感性；其中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）有助于将血液中的葡萄糖转运到细胞中用于能量，降低血糖并提高胰岛素利用效率。 研究显示，饮用绿茶或服用绿茶提取物可降低血糖水平，减少2型糖尿病和肥胖的风险

一项发表在《Nutrients》杂志上的研究，追踪了近1万名65岁及以上女性长达10年，旨在探讨茶或咖啡的摄入是否影响骨密度。研究发现，饮茶的女性髋部骨密度略高于不饮茶者。 饮茶者骨密度略高 骨密度是评估骨质疏松风险的重要指标，骨质疏松会增加骨折风险，影响生活质量。研究参与者在10年间报告了茶和咖啡的摄入量，研究人员定期测量她们髋部和大腿的骨密度，这些部位是骨折的高发区。结果显示，饮茶者的总体骨密

主要要点 卷心菜是一种十字花科蔬菜，品种丰富，包括绿卷心菜、红卷心菜、大白菜和皱叶卷心菜等。 这种低热量食物富含维生素C、钾和膳食纤维，可能有助于抗炎、促进消化、保护心脏健康和控制体重。 卷心菜既可以生吃，也可以熟食，可作为配料或主菜，搭配多种菜肴。 卷心菜是一种营养丰富的十字花科蔬菜，含有丰富的纤维、维生素C和多种强效抗氧化物。增加卷心菜的摄入有助于支持心脏健康、体重管理、消化系统功能以及疾病预

美国卫生部长罗伯特·F·肯尼迪 Jr. 发布了最新的《美国饮食指南》，强调“真实食物”、蛋白质和饱和脂肪的重要性。与指南一同发布的还有一张倒置的食物金字塔图，将蛋白质、乳制品、健康脂肪、水果和蔬菜置于全谷物之上。 我们采访了佛罗里达大学食品科学与人类营养助理教授、注册营养师Jeanette Andrade博士，听听她对这张倒置食物金字塔的看法。 问：您如何看待新版倒置食物金字塔中蛋白质、乳制品、健

近期美国爆发的禽流感导致鸡蛋供应短缺，价格大幅上涨。如果你习惯早餐吃煎蛋卷或鸡蛋三明治，不妨尝试以下几种同样富含蛋白质的替代食品，保证营养均衡。 一枚全蛋含有约6到7克蛋白质。成年人每日蛋白质需求约为每公斤体重0.8克。以体重54公斤（约120磅）的人为例，每天需要约43克蛋白质。 目前鸡蛋价格接近每打5美元，部分超市还限制购买数量，因此可能需要减少鸡蛋摄入量。但这并不意味着要降低整体蛋白质摄入，