一位医生表示，几种高纤维食物替换可以帮助降低结直肠癌风险。她推荐的饮食技巧包括一款超级食物奶昔。

无论你喜爱还是厌恶，随着我们对蛋白质的共同热衷，像Fishwife这样的品牌推出的小小臭鱼已成为新的超级食品。

这款营养均衡、营养师认可的午餐易于提前准备，且可根据个人喜好自由搭配蛋白质和纤维来源。

注册营养师Rachael DeVaux通过隔夜燕麦、蛋白质奶昔和肉干棒轻松达到每日蛋白质目标。

多项研究和临床观察显示，以“全食物适用”为核心的灵活饮食模式，有助于降低饮食失调风险、减轻进食压力，并在不依赖僵化规则的前提下支持长期健康。

最新研究显示，纯素饮食可能缺乏某些有助于预防结肠癌的营养素，强化营养可能有所帮助。

最新研究发现，用特级初榨橄榄油烹饪食物可以使其更健康。研究表明，使用特级初榨橄榄油空气炸或烘焙植物性食物，能够增加健康的不饱和脂肪，减少饱和脂肪摄入，提高抗氧化物含量，并保持蛋白质的完整性。 橄榄油提升蔬菜营养价值 这项发表在《Foods》期刊的研究，进一步证实了特级初榨橄榄油与心脏健康的关联。智利的研究人员通过不同方式烹饪蔬菜饼进行实验。 他们制作了42个蔬菜饼，其中一半加入了约半茶匙橄榄油，然

苹果醋是一种发酵液体，可能有助于体重管理和血糖控制。 一项新的综述表明，每天摄入两汤匙苹果醋有助于超重、肥胖及2型糖尿病患者的减重。虽然苹果醋并非神奇的减肥药，但少量摄入可以作为其他体重管理方法的辅助。 研究发现 发表在《营养》杂志上的这篇综述涵盖了10项研究，共861名参与者。结果显示，每天摄入两汤匙苹果醋与平均减重9.4%相关。 此外，综述指出，苹果醋配合药物和生活方式改变，有助于降低2型糖尿

根据《消费者报告》最新调查，市面上许多受欢迎的蛋白粉和蛋白饮品中检测出令人担忧的铅及其他有毒重金属含量。 虽然尚未确定铅的安全摄入水平，但长期接触铅可能导致恶心、高血压、抑郁甚至生育问题。 近70%的样品铅含量超标 《消费者报告》指出，约70%的蛋白粉样品中铅含量超过了加州65号提案规定的最大允许剂量的120%，该标准为每日0.5微克。 研究人员特别建议避免使用两款产品：Naked Nutriti

羽衣甘蓝被誉为“超级食物”，富含维生素A、C和K。最新发表在《食品营养》杂志上的一项研究表明，搭配橄榄油食用羽衣甘蓝，可以帮助身体更好地吸收其营养成分。 研究人员通过模拟人体胃肠道发现，无论是生吃还是熟吃，搭配油脂都能增强类胡萝卜素的吸收。类胡萝卜素是一种抗氧化物，有助于保护身体免受自由基和氧化压力的伤害。 研究共同作者、密苏里大学哥伦比亚分校食品、营养与运动科学系助理教授张若洁博士解释说：“羽衣

黑孜然种子在传统医学中常用于缓解经痛、湿疹、消化问题和支气管炎。 最新研究发现，黑孜然种子可能有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，同时减少肥胖风险。 研究揭示黑孜然的代谢益处 这项发表在《食品科学与营养》期刊上的研究，包含一项随机对照试验，参与者42人，年龄多在20至50岁之间。每天服用5克黑孜然粉，持续八周后，参与者的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白（“坏”胆固醇）水平下降，而高密度脂蛋白（“好”胆固

如果你在两餐之间想找健康零食，山核桃可能是个不错的选择。最新研究显示，食用山核桃不仅能提升饮食质量，还能改善胆固醇水平。 每天吃山核桃可能降低胆固醇 这项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究，涵盖了138名年龄在25至70岁的成年人。参与者患有或有代谢综合征风险——这是一组增加心脏病、中风和2型糖尿病风险的健康状况。 代谢综合征包括腹部肥胖、高血压、高血糖、高甘油三酯和低高密度脂蛋白（“好”胆固醇